A. Tschirch u. A. B. Stevens: Japanlack. 537 
Gegenwart von Luft, und Wollaston!) und Brande?) erklärten dem- 
entsprechend die Reaktion für eine Oxydation. Planche, dem wir die aus- 
führlichsten Untersuchungen über den Gegenstand verdanken®), fand, daß 
auch schweflige Säure die Färbung hervorbringt, und daß die Reaktion aus- 
bleibt, wenn man die Flüssigkeit kocht. Er erhielt die Bläuung bei den 
frischen Wurzeln von mehr als 25 verschiedenen Pflanzen. Er führte die 
Erscheinung auf ein Cyanogen zurück, das in den Pflanzen enthalten ist, das 
aber beim Erwärmen neue Verbindungen eingeht, die die Bläuung nicht zeigen. 
Er ist nicht der Ansicht, daß es sich um eine Oxydationswirkung handelt. 
Bald darauf fand Pagenstecher®), daß Guajak auch durch Biausäure und 
Kupfersalze gebläut wird, Lebreton>), daß die gleiche Färbung durch Jod- 
tioktur und Jodsalze, Regimbean®), daß sie auch durch Quecksilberchlorid und 
Seife, durch Chlor, Brom und Jod, Lodibert?), daß sie durch Alkalien und 
Speichel, Schiff®), daß sie durch Salpetersäure hervorgebracht wird. 
Schönbein?), der mit frischen Pflanzensäften operierte, dachte sich 
den bei der Reaktion sich abspielenden Vorgang als einen katalytischen, bei 
dem Sauerstoff durch den Pflanzensaft in ein Gemisch von Antozon und Ozon 
verwandelt wird, die Wirkung auf Guajak als eine Ozonwirkung. Den blauen 
Körper betrachtet er als ein Ozonid!0),. Schönbein führte diese Erscheinungen 
bereits auf ein oxydierendes Ferment zurück. Er ist also als der Entdecker 
der pflanzlichen Oxydasen zu betrachten (obwohl Bertrand ihm dies Verdienst 
abstreitet)1l). „Man darf wohl behaupten“, sagt Czapek, „daß diesem Forscher 
bereits alle wichtigen Grundtatsachen bekannt waren, welche heute unsere 
1) Philosoph. Mag. 
2) Philosoph. Mag. 1806, p. 89. 
8) Journ. de pharm. VI, 1820, p. 16. 
4) Journ. de pharm. VI, 1820, p. 241. 
5) Ebenda XII, 1826, p. 374. 
6) Ebenda XIV, 1828, p. 629 und Liebig’s Ann. III, 1859, p. 372. 
?) Journ. de pharm. XV, 1829, p. 14. 
8) Liebig’s Ann. III, 1859, p. 372. 
9) Journ. f. prakt. Chem. 105, 1868, S. 19%. 
10) Vergl. auch Schaer in Wittstein’s Vierteljahresschr. f. prakt. 
Pharm. 1869. 
11) Ann. chim. phys. 7, ser. XII (1897), p. 119. Die Arbeiten Schönbein’s, 
die hier besonders in Betracht kommen, hat Schaer (Vierteljahrschr. d. Naturf., 
Ges. Zürich, 1896) zusammengestellt. Es sind: Ueber einige chem. Wirkungen 
d. Kartoffeln, Poggend. Ann. 75 (1848). Ber. d. Basel. Naturf.-Ges. VIII, 13. 
Ueber d. Ursache der Selbstbläuung einiger Pilze, J. f. prakt. Chem. 67. 
Verh. d. Basel. Naturf.-Ges. I, 339 (1855). Ueber Sauerstofferreger und 
Sauerstoffträger in d. Pflanzenwelt. Vierordt’s Arch. f. phys. Heilkunde 1856. 
Ueber die katalyt. Wirkungen organ. Materien und deren Verbreit. in der 
Pflanzen- u. Tierwelt, J. f. prakt. Chem. 89 (1863). Verh. der Basel. Naturf.- 
Ges. III, 697. Ueber das Vorkommen d. tätigen Sauerstoffs in organ. Mater. 
Verh. d. Basel. Naturf.-Ges. V., Zeitschr. f. Biologie III (1867). Ueber einige 
chem. Eigensch. d. Pflanzensamen. Verh.d. Basel. Naturf.-Ges. 1868. Schaer 
