A. Tschirch u. A. B. Stevens: Japanlack. 545 
auch eine Lipase und ein labähnliches Ferment — wohl verstanden 
in derse])ben Zelle nebeneinander vorkommend'). 
Man hat natürlich versucht in die Fülle der Erscheinungen Ordnung 
zu bringen. Grüß?) unterscheidet zunächst zwei Gruppen von Oxydasen: 
a-Oxydasen, die mit Guajak direkt reagieren (sollen durch Alkohol 
zerstört werden?). 
Diese Gruppe zerfällt in zwei Untergruppen: 
1. Oligo-Oxydase wird bei 50—55° unwirksam. 
2. Pleo-Oxydase verträgt höhere Temperaturen. 
B-Oxydasen, die erst auf Zusatz von H305 mit Guajak reagieren. 
Hierher gehören: Leptomin, die Translokationsdiastase und Cytase?®). 
Von dieser Gruppe eine Untergruppe bilden 
die „-Oxydasen, die beständig sind gegen heißen Alkohol. 
Hierher gehören die Diastase keimender Gerste und das Enzym 
der Wundepidermis. 
Grüß unterscheidet Guajakoxydasen (Laccase), die auf Guajak und 
Aminoxydasen, die auf Tetramethylparapherylendiamin reagieren (Oxydase 
der Bierhefe und von Ustilago, Spermase). 
Eine andere Einteilung machte Bourquelot. Er unterscheidet: 
Aöroxydasen, besitzen die Fähigkeit, den Sauerstoff der Luft auf 
oxydationsfähige Körper zu übertragen — sie bläuen Guajak — (z. B. 
Laccase) und Anaöroxydasen, die Guajak erst auf Zusatz von Ha0s 
bläuen (z.B. Peroxydase). Man kann die letzteren als indirekte Oxydasen 
bezeichnen‘). Mit diesen Einteilungen ist jedoch nicht viel gewonnen. 
Slowtzoff°) studierte Laccase aus Kartoffeln, die er durch 
Aussalzen mit Ammonsulfat, Dialysieren etc. reinigte. Er fand, daß 
sie 12,8% N und 0,53% S enthielt. Sie gab Eiweißreaktion. Sarthou®) 
rechnet seine Schinoxydase zu den Nucleinen. Sie enthielt 6,28% N 
und 0,201% S, sowie 1,336% Asche. Ob die Enzyme Eiweißkörper 
oder Nucleoproteine sind, ist noch nicht entschieden. Levene’) fand, 
daß das Trypsin wohl Proteinnatur zeige, aber keine Nucleoprotein- 
reaktion gebe. Aso hält die Oxydasen für Albumosen. Bokorny°) 
1) Hofmeister, Die chem. Organisation der Zelle, 1901, S. 15. 
2) Ber. d. d. bot. Ges. 1898, 26, 119. 
3) Brown and Morris, Journ. Chem. Soc. 57 (1890), 497 und 
Reinitzer, Ztschr. phys. Chem. 1897. 
4) Die indirekten Oxydasen führen aber zu den gleichen Endprodukten 
wie die direkten (Marchadier, Contr. ä l’etude des ferm. solubl. oxydants 
indirects, These, Paris 1905). 
5) Ztschr. phys. Chem. 31, 227. 
®) Journ. pharm. chim. (6), XIII, 464. 
?) Journ. Am. Chem. Soc. 23, 505. 
8) Allg. Brauer- und Hopfenzeitung 1901, No. 74. 
Arch. d. Pharm. COXXXXIII. Bds. 7. Heft. 30 
