330 Car. Boxar og K. Å. HASSELBALCH. 
Modstand, saaledes at Varmeudviklingen blev lige saa stor 
som i -højre Cylinder (11,59 Gr. Kal. pr. h.). Galvanometrets 
Udslag i Millimeter blev da som følger. Tiderne er beregnede 
fra Begyndelsen af Opvarmningen af venstre Cylinder. 
Tid i Minutter. Galvanometer. MM. 
25 + 0,3 
32 0 
40 0 
50 0 
Altsaa fandtes en nøjagtig Kompensation ved lige store 
Varmekilder i de to Cylindre. 
Naar en Forsøgsrække begyndes, og et Æg — koldt eller 
i Forvejen opvarmet til 38" — indlægges i Kalorimetret, vil 
der hengaa nogle Timer, inden Apparatets og navnlig Æggets 
Temperatur er bleven konstant; for en Sikkerheds Skyld er 
ingen Kalorimetri af Ægget foretagen, før dette i mindst 24% 
— for urugede Æg 48k — har opholdt sig i Kalorimetret. 
En saa stor Forsigtighed søger sin Forklaring i de paa- 
faldende, men ganske konstante Resultater, som Bestemmelsen 
af Æggets kalorimetriske Forhold i de 3 første Rugedage 
giver; det viser sig nemlig her, at Ægget altid er koldere end 
sine Omgivelser. Dette skyldes, som det senere skal paavises, 
ikke at Ægget efter saa lang Tids Forløb ikke er blevet gen- 
nemvarmet, men har sin Grund i varmeforbrugende Processer 
i Ægget i den første Tid af Udviklingen. 
Imidlertid maa der selvfølgelig ved den kalorimetriske 
Bestemmelse tages Hensyn til, at Ægget paa Grund af sin 
relativt betydelige Masse ikke straks antager den omgivende 
Lufts Temperatur. Dette faar praktisk talt især Betydning, 
naar Thermostatens Temperatur forandres, idet Ægget da i 
nogen Tid kan holde sig koldere eller varmere end Omgivel- 
serne. Hvis f. Eks. Thermostatens Temperatur i en Timestid 
umiddelbart før Kalorimetrien har været 0,05? højere end 
under denne, hvor den holdes ganske konstant, vil det vise 
18 
