338 Car. Boxr og K. Å. HASSELBALCH. 
følgelig ingen Huller frembyde, og da i Forsøg IV 1ite Dag 
mangler, kan kun Værdierne fra 12%2e til 19de Dag benyttes. 
Ved at inddele dette Tidsrum i 3 Perioder (12—14 Dag, 15— 
17 Dag, 18—19 Dag) faar man for Kvotienterne følgende 
Værdier: 0,701 — 0,708 — 0,706, medens Middeltallet for 12te— 
19de Dag er 0,705. Naturligvis maa man for at kunne fore- 
tage en saadan Gruppeinddeling have en kontinuerlig længere 
Række af Bestemmelser. Hvor der kun findes faa Bestem- 
melser, som Tilfældet er i Forsøg II og V, eller hvor Bestem- 
melserne som i de tidligere Forsøg er udførte med forskellige 
Æg, vil man kun kunne faa omtrentlige Værdier for Middel- 
tallet af den respiratoriske Kvotient. 
Den respiratoriske Kvotient ved Fosterets Stofskifte har 
altsaa Værdien 0,71, og denne nøjagtige Overensstemmelse med 
Kvotienten ved Fedtforbrænding tillader næppe nogen anden 
Opfattelse end, at Stofskiftet virkelig har bestaaet i en Fedt- 
dekomposition; thi der kendes ingen andre Stoffer end Fedt, 
der er tilstede i tilstrækkelig Mængde i Ægget, og som alene 
eller sammen med andre kunde give en saadan Værdi for 
Kvotienten. Men endvidere støttes denne Anskuelse ogsaa 
meget væsentlig af andre Iagttagelser; saaledes finder Lieber- 
mann", at Fedtmængden i Ægget under Udviklingen aftager 
med næsten Halvdelen. Nogen nøjagtig Bestemmelse af Fedt- 
svindets Størrelse kan selvfølgelig ikke ventes ved Liebermanns 
Forsøg, da det jo ligger i Sagens Natur, at der maa benyttes 
forskellige Æg til de kemiske Undersøgelser paa forskellige 
Tidspunkter af Udviklingsperioden, men en omtrentlig Be- 
stemmelse af Svindet vil dog kunne vindes, og giver en Værdi, 
der falder mellem 2 og 3 Gram, og altsaa omtrentlig har 
samme Størrelse som den Mængde Fedt, der vilde svare til 
den under hele Rugningsperioden udskilte Kulsyremængde”, 
Hertil kommer nu, som et meget vigtigt Moment, de Under- 
rca ePS109: 
2 Hasselbalch: l. c. P. 391. 
26 
