348 BoxaRr og HaAssELBALCH. Om Fosterets Varmeproduktion og Stofskifte. 
produktion overskrider den beregnede med 4,4 pCt. af Værdien, 
hvorved- Deficitet fra den første Rugningsperiode udlignes. 
Résumé. 
Saavel Værdien af den respiratoriske Kvotient som de 
foreliggende Undersøgelser af Æggets kemiske Bestanddele 
(Liebermann) og af Æggets Forbrændingsvarme (Tangl), fører 
til den Antagelse, at det respiratoriske Stofskifte under Hønse- 
fostrets Udvikling, i hvert Fald saa godt som udelukkende, er 
Resultatet af en Fedtforbrænding. 
Den under denne Forudsætning beregnede Energiomsætning 
svarer for den hele Fosterperiodes Vedkommende nøje til den 
samtidig direkte iagttagne Varmeproduktion. 
Da der ikke foreligger nogen Grund til at antage andre 
Energikilder under Hønsefostrets Udvikling end Fedtforbræn- 
dingen, maa det anses for sikkert, at Intet af den under 
Fosterudviklingen i betydelige Mængder omsatte kemiske 
Energi overføres paa nydannede Væv, men at den i sin 
Helhed forlader Ægget som Varme. 
36 
