118 A. Windaus: Cholesterin. 



Frauenmilch 9 ) 0,032% Cholesterin 



Eigelb 10 ) 0,44 „ 



Karpfeneier 11 ) 0,27,, 



Samen des Rheinlachses 12 ) 2,2 ,, 



Haifischtran 13 ) 4,4—5,3 „ 



Außer in freier Form findet sich das Cholesterin im Organismus 

 auch gebunden an höhere Fettsäuren (Palmitinsäure, Stearinsäure, 

 Oelsäure). Zuerst hat E. Schulz e u ) mit Sicherheit nachgewiesen, 

 daß im Wollfett der Schafe Cholesterinester vorhanden sind; weiter 

 hat L i e b r e i c h 15 ) darauf aufmerksam gemacht, daß von den 

 epidermalen Gebilden (Haaren. Nägeln, Federn, Hufen, Hörnern) 

 Cholesterinester abgeschieden werden. Schließlich hat H ü r t h 1 e 16 ) 

 gefunden, daß im Blut regelmäßig Cholesterinester auftreten. Im 

 Blutserum des Hundes fand er z. B. 0,12 — 0,22% Cholesterinöl- 

 säureester. 



Auch in pathologischen Fällen sind Cholesterin sowie Cholesterin- 

 ester beobachtet worden. Das Vorkommen in menschlichen Gallen- 

 steinen ist bereits oben erwähnt; in den meisten Fällen enthalten 

 die Gallensteine über 90% Cholesterin. Auch in Exsudaten sowie 

 in anderen pathologischen Flüssigkeiten findet sich sehr häufig 

 Cholesterin 17 ). Vor kurzem hat Panzer 18 ) gezeigt, daß die 

 doppeltbrechenden protagonartigen Substanzen, wie sie in der 

 großen weißen Niere vorkommen, einen Ester des Cholesterins 

 enthalten. 



Außer dem eigentlichen ,, typischen Cholesterin''' hat 

 E. Schulz e 14 ) im Lanolin noch ein Isomeres aufgefunden, das 

 er Isocholesterin genannt hat; über dasselbe ist wenig bekannt: 

 doch ist diese Beobachtung darum sehr wichtig, weil sie zeigt, daß 

 es nicht nur ein Cholesterin gibt. In der Tat sind in den folgenden 



9 ) .Jahresbe'r. üb. d. Fortschritte d. Chem. 1867, 811. 



10 ) Jahresber. üb. d. Fortschritte d. Chem. 1847, 1848, 857. 



11 ) Jahresber. üb. d. Fortschritte d. Chem. 1850, 557. 



12 ) M i e s c h e r, Ber. D. chem. Ges. 7, 376. 



13 ) Maly's Jahresbericht 23, 45. 



14 ) E. Schulze, Ber. D. chem. Ges. 5, 1075, 6, 251. 



15 ) Liebreich, Jahresber. üb. d. Fortschritte d. Chem. 

 1886. 2164. 



16 ) Hürthle, Zeitsehr. f. physiol. Chem. 21, 331. 



17 ) Hoppe- S e y 1 e r, Handb. d. physioL u. pathol. -chemisch. 

 Analyse, VII. Auflage. • 



18 ) Panzer, Zeitsehr. f. physiol. Chem. 48, 519 und 54, 239. 



