A. Windaus: Cholesterin. 123 



lassen sich gegen die ausschließliche Verwendung dieser 

 Methode einige Bedenken geltend .machen. 



1. Die Farbenreaktionen sind großenteils für das Cholesterin 

 nulit charakteristisch. Sie werden nicht nur von den Cholesterin- 

 und Phytosterinkörpern sowie zahlreichen Derivaten derselben 

 geliefert, sondern auch von vielen ungesättigten hochmolekularen 

 Alkoholen, von manchen Harzsäuren sowie von einigen Terpenen. 

 Diese Aehnlichkeit im Verhalten hat schon vor längerer Zeit zu 

 der Vermutung geführt, daß Cholesterine, Harzsäuren und Terpen- 

 alkohole nahe verwandte Substanzen sein könnten. 



2. Die Farbenreaktionen werden meist durch Zusatz kon- 

 zentrierter Schwefelsäure hervorgerufen. Sind nun in dem zu 

 untersuchenden Material Bestandteile vorhanden, die sich mit 

 konzentrierter Schwefelsäure braun oder schwarz färben, so wird 

 die Farbenreaktion der Cholesterinkörper hierdurch gestört oder 

 ganz verdeckt. 



Die bekanntesten Farbenreaktionen 17 ) seien kurz angeführt : 



1. Salkowski's Reaktion: Löst man Cholesterin in 

 Chloroform und fügt das gleiche Volumen konzentrierte Schwefel- 

 säure hinzu, so färbt sich die Chloroformlösung blutrot, dann 

 allmählich purpurrot, während die Schwefelsäure grün fluoresziert. 



2. Liebermann-Burchard's Reaktion: Versetzt 

 man eine Lösung von Cholesterin in trockenem Chloroform tropfen- 

 weise mit Essigsäureanhydrid und konzentrierter Schwefelsäure, 

 .so wird die Flüssigkeit erst rosenrot, dann violett, blau, schließlich 

 dunkelgrün. 



3. Obermüller's Reaktion: Völlig trockenes Cholesterin 

 mit wenigen Tropfen Propionsäureanhydrid versetzt und über 

 kleiner Flamme geschmolzen, wird beim Abkühlen zuerst violett, 

 dann blaugrün, orange, kupferrot, besonders beim Betrachten gegen 

 einen dunkelen Hintergrund. 



4. Durch konzentrierte Schwefelsäure und ein wenig Jod 

 wird krystallisiertes Cholesterin bald violett, blau, grün und rot 

 gefärbt. Dieses Verhalten bietet ein gutes mikroskopisches Er- 

 kennungsmittel für Cholesterin. 



5. Udransk y 33 ) hat gezeigt, daß Cholesterin mit Furfurol 

 und konzentrierter Schwefelsäure eine lebhaft rote Färbung gibt, 

 die später in Blau übergeht; er hebt ausdrücklich hervor, daß sehr 

 verschiedenartige Substanzen sich ähnlich verhalten, und daß die 

 Reaktion als Klassenreaktion keine Bedeutung besitzt. 



33 ) U d r a n s k y, Zeitschr. f. physiol. Chem. 12, 355. 



