166 H. Matthes u. H. Sander: Lorbeerfett. 



Köttstorfer Zahl: 



198,9 (Allen) 



197,5 . . . .. (DeNegri und Fabris) 



197,7—198,1 (Lewko witsch) 



J o d z a h 1: 



97,8 (DeNegri und Fabris) 



80,4—80,5 (Lewkowitsch) 



75,0—78,4 (Wijs) 



Reicher t-Meißl -Zahl: 

 1,6 (Allen) 



Nach E. Schmidt 1 ) enthält Lorbeeröl: „Das Glyzerid der 

 Laurinsäure, das Laurostearin oder Laurin; ferner finden sich darin 

 Triolein, Tripalmitin, Tristearin, Trimyristin (Marsson, Staub) 

 ätherisches Oel, Lorbeerkampfer C 22 H 30 O3 (Delffs) und Chlorophyll". 



Trotzdem das Ol. Lauri ein schon seit dem Altertum bekanntes 

 und auch in der Neuzeit noch verwendetes Mittel ist, ist seine 

 chemische Zusammensetzung noch nicht genügend erforscht. Strittig 

 ist, ob Oelsäure ein Bestandteil des Lorbeeröls ist, strittig ferner, 

 ob ein Harz in dem Oel sich findet. 



Wir untersuchten die unverseifbaren Bestandteile des fetten 

 Lorbeeröls. 



Die Substanz, welche verschiedene Forscher kurzerhand als 

 Harz bezeichneten, besteht, wie durch die nachstehende Unter- 

 suchung bewiesen ist, aus Myrizilalkohol (Melissylalkohol) 

 C 30 H 62 O, einem Kohlenwasserstoff von der Formel C 20 H 42 , 

 der dem in Bryonia alba vorhandenen B r y o n a n sehr ähnlich 

 ist. Wegen seines Vorkommens im Lorbeeröl sei er als L a u r a n 

 bezeichnet. Der unverseifbare Anteil enthält ferner Phyto- 

 Sterin und einen ungesättigten, gelbbraunen, aromatisch 

 riechenden, öligen Körper, welcher eine Jodzahl von 191,95 

 besitzt. Betrachtet man das Ergebnis dieser Untersuchung, so ist 

 man wohl berechtigt zu sagen, daß das hohe Jodaufnahmevermögen 

 ganz wesentlich durch den öligen, in der Hauptmenge aus ungesättigten 

 Verbindungen bestehenden Anteil des Unverseifbaren (früher als 

 Harz angegeben) bedingt ist. 



Experimenteller Teil. 



Als Ausgangsmaterial diente ein von der Firma E. Merck- 

 Darmstadt bezogenes fettes Lorbeeröl, welches, um einwand- 

 freie Untersuchungsergebnisse zu erhalten, von dem ätherischen 

 Oel befreit war. Aus 8 kg Oleum Lauri expressum hatte die Firma 



!) Pharm. Chemie (1901), IL, S. 659. 



