H. Matthes u. H. Sander: Lorbeerfeit 167 



E. M erck 194g ätherisches Oel. das Bind 2,43%, gewonnen. Das 

 Fett hatte eine salbenartige Konsistenz, war von grüner Farbe und 

 Beigte den charakteristischen Lorbeergeruch. Das Oel entsprach 

 den Anforderungen des Arzneibuches. 



Die Bestimmung der Konstanten hatte das folgende Ergebnis: 



Säuregrad 9,4 



Verseif ungszahl 200,9 



Reichert-Meißl-Zahl 3,2 



Polenske-Zahl 2,8 



Hehner-Zahl nach Abzug des Un verseif baren . 85,8 



Jodzahl nach v. Hübl 82,2—82,43 



Refraktion nD bei 40° 1,4643 



Acetylzahl 



a) wahre 5,108 



b) scheinbare 15,33 



Die Hehner-Zahl gibt die wasserunlöslichen Fettsäuren 

 und die unverseifbaren Bestandteile in Prozenten an. 



Da nach Lewkowitsch 1 ) richtiger nur die wasserunlöslichen 

 Fettsäuren bestimmt werden sollen, so wurde das Fett verseift, 

 mit Aether ausgeschüttelt, nach dem Ausschütteln zur Trockne ver- 

 dampft und die Seife mit Wasser aufgenommen. Die gelöste Seife 

 wurde mit verdünnter Schwefelsäure im Ueberschuß zerlegt und 

 erhitzt, bis die Fettsäuren sich als klares Oel an der Oberfläche 

 ansetzten. Hierauf wurden sie in üblicher Weise auf ein getrocknetes, 

 gewogenes Filter gebracht. 



Die Acetylzahl des Fettes wurde nach der Vorschrift 

 von Lewkowitsc h 2 ) bestimmt. Es ist die wahre und die 

 scheinbare Acetylzahl angegeben. 



Zur Gewinnung der unverseifbarenAnteile wurden 

 8 kg des oben beschriebenen Lorbeeröls mit einer alkoholischen 

 Kalilauge, die 20 g KOH in 100 ccm Alkohol von 70 Vol.-pCt. ent- 

 hielt, verseift. 



Je 100 g Fett wurden in einem 1 1 fassenden Erlenmeyerkolben 

 mit 200 ccm obiger Kahlauge eine halbe Stunde am Rückflußkühler 

 auf dem Wasserbade erhitzt. Die noch warme Seife wurde in einen 

 2 1 fassenden Scheidetrichter, in dem sich 200 ccm Wasser befanden, 

 gegossen und der Kolben mit 200 ccm Wasser nachgespült. Die 

 erkaltete trübe Flüssigkeit wurde zuerst mit 500 ccm Aether und 

 dann noch viermal mit je 250 ccm ausgeschüttelt. Von den gelb- 

 gefärbten ätherischen Auszügen wurde der Aether abdestilliert. 



*) Technologie und Analyse der Oele etc. 1905, S. 292. 

 2 ) Ebenda 'S. 292. 



