226 A. Wunderlich: Viola-Rutin. 



Eigenschaften des Viota-Rutins. 



Das Viola-Rutin bildet ein krystallinisches, aus mikroskopisch 

 kleinen Nadeln bestehendes Pulver von schwefelgelber Farbe. Das- 

 selbe hat weder Geruch, noch Geschmack. Seine Reaktion ist voll- 

 kommen neutral. 



Das Viola-Rutin sintert im exsikkatortrockenen Zustand 

 bei 185° zusammen. Es schmilzt bei 188 — 190°. Mit Rutin aus 

 Ruta graveolens verglichen, schmolzen beide Verbindungen gleich- 

 zeitig. 



Wachs gibt als Schmelzpunkt des Violaquercitrins 176° an, 

 Perkin 186° bei langsamem und 190° bei schnellem Er- 

 hitzen. 



Viola-Rutin löst sich in kaltem Wasser nur sehr wenig, leichter 

 in heißem Wasser (1:225) auf. In Alkohol, Eisessig und Pyridin 

 löst es sich schon in der Kälte, besonders aber in der Siedehitze 

 leicht auf. In Petroläther, Aether, Aceton, Essigäther, Chloro- 

 form usw. ist es nahezu unlöslich. 



Leicht, und zwar unter intensiver Gelbfärbung, löst sich das 

 Viola-Rutin in Aetzalkalien oder kohlensauren Alkalien. Ebenso 

 schnell und mit derselben Färbung löst es sich in starken Mineral- 

 säuren. Aus den letztgenannten Lösungen scheidet sich nach kurzer 

 Zeit ein orangefarbener Niederschlag aus, der aus einer salzartigen 

 Verbindung besteht. 



Mit konzentrierter Salpetersäure färbt sich Viola-Rutin nicht 

 rein orange, sondern rot. 



Die verdünnt-alkoholische Lösung des Viola-Rutins gibt 

 folgende Reaktionen: 



Eisenchlorid ruft eine intensive Grünfärbung hervor, welche 

 beim Erhitzen in Braun übergeht. (Die Färbung ist so intensiv, 

 daß eine kaltgesättigte wässerige Viola-Rutinlösung nahezu schwarz 

 erscheint, wenn Spuren von Eisenchlorid zugesetzt werden) ; 



neutrales Bleiacetat erzeugt eine Gelbfärbung; 



basisches Bleiacetat oder Bleiacetat und Ammoniak scheiden 

 einen gelben Niederschlag ab; 



F e h 1 i n g 'sehe Lösung erleidet beim Kochen keine Re- 

 duktion. 



Reines Rutin, aus Ruta hergestellt, zeigte bei obigen Re- 

 aktionen keinen nennenswerten Unterschied. Auch die von Wachs 

 beobachteten weiteren Reaktionen stimmen mit denen des Viola- 

 Rutins überein. 



