\. Wunderlich: Fagopyrum-Rutin. 



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Bei weiteren? Trocknen bei 110 — 115° verloren dieselben n »ch: 



1. 0,0368 g = 5,53",, 



2. 0,0359 „ = 5,44,, 



Berechnet für C, 7 H, Oi, + 2 1I 2 Ü = 5,57%. 



Aus nachstehender Tabelle, ergibl sich der Gewichtsverlust, 



weichen die Rutine aus Ruta, Viola und Fagopyrum im luft- 

 trockenen Zustande bei verschiedenen Temperaturen erleiden: 



Die Proben des Fagopyrum-Rutins, welche oberhalb 115° 

 getrocknet waren, zeigten, ebenso wie die des Viola-Rutins, Zer- 

 setzungserscheinungen: Abspaltung von Quercetin und Reduktion 

 der F e h 1 i n g 'sehen Kupferlösung, und zwar umso mehr, je 

 mehr sich die Temperatur 155° näherte 1 . Bei dem im Vakuum 

 entwässerten Fagopyrum- Rutin konnten derartige Veränderungen 

 nicht konstatiert werden. 



Fagopyrum-Rutin, im Wassertrockenschranke getrocknet, 

 ergab bei der Analyse folgende Weite : 



0,1905 g Substanz lieferten 0,3479 g CO, und 0,0877 g H,0. 



Gefunden: Berechnet für C 27 H 30 O 16 + 2H,0: 



C 49,81 50,13% 



H 5,15 5,30,, 



Fagopyrum-Rutin im Vakuum (1., 2.) und bei 115° (3., 4.) 

 getrocknet ergab: 



1. 0,1840 g Substanz lieferten 0,3576 g C0 2 und 0,0831 g H 2 0. 



