A. Tschircb u. S. Gauohmann: Glycyrrhizinsäure. 549 



Wasser töslioh. Die erkaltete Lösung bildet eine 

 Gallerte. Sie wird wie durch neutrales, so auch durch basisch- 

 essigsaures Blei gefällt und reduziert weder Feh 1 i n tr'sche Lösung, 

 noch ammoniakalische Silberlösung. Die Glycyrrhizinsäure ist 

 optisch inaktiv, in absolutem Alkohol kaum löslich, leicht löslich 

 in verdünntem Alkohol. Methylalkohol, Eisessig, wasserhaltigem 

 Aceton. In Aether und Chloroform ist die Glycyrrhizinsäure un- 

 löslich. 



Beim Erwärmen der Glycyrrhizinsäurelösung mit Naphto- 

 resorcin und Salzsäure färbte sich die Flüssigkeit, und nach dem 

 Abkühlen entstand ein Niederschlag, welcher mit Alkohol ge- 

 schüttelt, eine grün fluoreszierende Lösung gab. 



Wird aber die Glycyrrhizinsäurelösung zuerst einige Minuten 

 lang mit Alkali gekocht und nach dem Abkühlen mit Naphto- 

 resoroin und Salzsäure erhitzt, so reagiert sie, wie die Glucuron- 

 saure, nämlich der Niederschlag ist in Aether mit rotvioletter 

 Farbe löslich und diese Lösung gibt im Absorptionsspektrum ein 

 Band bei D. (Ausführliches über diese Tollens'sche Reaktion 

 siehe weiter hinten.) 



Hydrolyse der Glycyrrhizinsäure. 



Die Hydrolyse wurde zuerst mit dem neutralen Kahsalz 

 ausgeführt. Die dabei erhaltenen Spaltlinge enthielten aber noch 

 Bei mengungen von Kali. Diese Verunreinigung machte eine genaue 

 Analyse unmöglich. Um diesen Lebelstand zu vermeiden, wurde 

 statt des Kaliumsalzes die reine Säure zur Hydrolyse benutzt. 



Alle Versuche, die Hydrolyse in einer Druckflasche mit 2 — 3% 

 Schwefelsäure bei stundenlangem Erwärmen auf 100° im Wasser- 

 bade, eventuell bei höherer Temperatur im Glyzerinbade aus- 

 zuführen, ergaben keine vollständige Hydrolyse. Die vollständige 

 Hydrolyse konnte nur im Autoklaven ausgeführt werden, und 

 zwar auf folgende Weise: 



2,0 der reinen Glycyrrhizinsäure mit 200,0 l%iger Schwefel- 

 säure wurden in einer "Porzellanschale im Autoklaven 2 Stunden 

 lang erhitzt, und zwar die erste Stunde auf 130°. Während der 

 zweiten wurde die Temperatur allmählich auf 140° erhöht. 



Nach zwei Stunden ist die Hydrolyse beendet, wobei ein 

 weißer Körper — die Glycyrrhetinsäure — sich aus- 

 scheidet. Dieser Körper schmeckt nicht mehr süß, 

 ist in Wasser unlöslich, löst sich leicht in Alkohol, Chloroform und 

 Eisessig, kaum in Aether. 



