K. Kubier: Chemie der Kondurangorinde. 638 



Für die < Gleichung 



•JUV ll,<) C.H ia Ö a • ('„H.y),, 

 berechnen sich 22,61% Zucker. 



Wenn es auch nicht gelungen ist, den bei der Spaltung ge- 

 bildeten Zucker krystallinisch zu erhalten, so zeigten doch erstens 

 die stärkte Rechtsdrehung, zweitens die Eigenschaften des ge- 

 wonnenen Osazons, drittens die mit unzweifelhaft positivem Resultat 

 (gegenüber den gegenteiligen Angaben von J u k n a) angestellte 

 Gärungsprobe, daß Glykose vorlag. 



Das Osazon wurde in bekannter Weise aus der nach Möglich- 

 keit gereinigten Zuckerlösung dargestellt und schmolz nach dem 

 zweimaligen Umkrystallisiercn aus verdünntem Alkohol bei 206° C. 



Die Hydrolyse des Kondurangins ist, wenn auch nicht ganz 

 vollständig, schon bei gewöhnlicher Temperatur ausführbar. Läßt 

 man eine in dem oben angegebenen Verhältnis mit 5% Schwefel- 

 säure versetzte wässerige Konduranginlösung in verschlossener 

 Flasche bei gewöhnlicher Temperatur stehen, so trübt sich die 

 anfangs klare Lösung schon im Verlaufe des ersten Tages und 

 scheidet sich allmählich ein blaßgelber etwas fleischfarbener Nieder- 

 schlag ab. Um den Umfang und Verlauf der Hydrolyse bei ge- 

 wöhnlicher Temperatur genauer zu verfolgen, setzte ich zu gleicher 

 Zeit in gleichen Verhältnissen 4 Spaltungsproben an und bestimmte 

 den Zuckergehalt der Lösungen in der ersten Probe nach 2 Tagen, 

 in der zweiten nach 14 Tagen, in der dritten nach 4 Wochen und 

 in der vierten nach 7 Wochen. In den beiden ersten Proben er- 

 gaben sich polarimetrisch 15,4 resp. 18,3% Zucker. Die Be- 

 stimmung des Zuckers nach A 1 1 i h n wurde in diesen beiden Fällen 

 leider nicht ausgeführt; in den beiden letzten Versuchen, in welchen 

 die Zuckerbestimmung genau nach A 1 1 i h n vorgenommen wurde, 

 ergaben sich nach 4 Wochen 18,51% und nach 7 Wochen 20,70% 

 Zucker. 



Bei Versuch 3 gaben aus 2,6980 g Kondurangin 24,8 cem der 

 Lösung 0,2400 g Cu = 123,9 mg Zucker, entsprechend 18,51% auf 

 100 ccm. 



Bei Versuch 4 gaben aus 2,3685 g Kondurangin 21,2 ccm der 

 Lösung 0,2025 g Cu = 103,88 mg Zucker, entsprechend 20,70% auf 

 100 ccm. 



Die Zuckermenge erreichte also auch nach 7 Wochen noch 

 nicht den Wert, der sich schon nach ca. 3 stündigem Kochen unter 

 sonst gleichen Bedingungen ergeben hatte (im Mittel 22,48%). 



Der genaueren Beschreibung der außer dem Zucker bei der 

 hydrolytischen Spaltung des Kondurangins erhaltenen Produkte 



