A. Rathje: Untersuchungen über einige Fette. 



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Wie ersichtlich, erhielt ich bei Bestimmung der Acetylzahl 

 ziemlich hohe Werte, welche die Anwesenheit hydroxylierter Säuren 

 vermuten ließen. Die qualitative Analyse der anorganischen 

 Substanz ergab die Anwesenheit von Eisen und Calcium, auch 

 Phosphor konnte in geringen Mengen nachgewiesen werden. 



Die Anwesenheit zahlreicher wirksamer Bestandteile im 

 Mutterkorn machte das Vorkommen derselben im Oel wahr- 

 scheinlich. Zum Zwecke der Alkaloiduntersuchung wurden 50,0 g 

 Oel mit etwa der gleichen Menge Chloroform verdünnt, dreimal 

 je 100 cem mit Salzsäure angesäuertem Wasser kräftig durch- 

 geschüttelt und mit Wasser nachgewaschen. Die vereinigten 

 Wässer wurden alkalisch gemacht und ausgeäthert. Der Aether 

 I unterließ nach dem Verdunsten eine braune harzige Masse, die 

 intensiv nach Pyridin roch. 



Es lag nicht im Rahmen dieser Arbeit auf die Untersuchung 

 der Alkaloide näher einzugehen, jedoch versuchte ich den Nach- 

 weis des in Pflanzen sonst noch nicht beobachteten Pyridins. Es 

 gelang mir auch mit Dinitrochlorbenzol und Natronlauge ei iu- 

 re >t violette Färbung zu erzielen, doch war die vorhandene Menge 

 immerhin so gering, daß ich auf weitere Nachw eise verzichten mußte. 



Für' die Konstanten der Fettsäuren erhielt ich folgende Werte : 



