A. Ratlijc: Untersuchungen über einige Fette. 701 



Neutral isatiiins/alil •_' 1 8,3. 



2. 5,7390g Säure gebrauchten zur Neutralisation 44*75 ccm 

 '_, N. -Kalilauge = 1256 mg KOH. 



Neutralisationszahl "219.0. 

 Mittel -218,7. 

 Daran- berechnet sich (las Mol. -Gew. mit 256,8. 

 Lycopodiumölsäure der Formel C ie H 80 O 2 hat das .Mol.-Gew. 254, 

 gewöhnliche Oelsäure 282. 



Molekulargewichtebestimmungen mit Hilfe der Silbersalze. 



1. 0,5730g Silb.Tsal/. lieferten 0,1649 g A.g. 



Berechnetes Mol.-Gew*! 267,1. 



2. Ö;6387g Silbersalz lieferten 0.1857 ff Ag. 



Berechnetes MoL-Gew. 20.S.4. 



3. 0,2357 g Silbersalz lieferten 0.0688 g Äg. 



Berechnetes Möl.-Gew. 261,9. 



Aus dem Gemisch der festen Fettsäuren konnte ich durch 

 fraktionierte Fällung vier verschiedene Säuren isolieren: 



1. Säure: Schmp. 140 — 41° (Dioxystearinsäure). 



2. Säure: Schmp. 68 — 69° (Stearinsäure). 



3. Säure: Schmp. 61—62° (Palmitinsäure). 



4. Säure: Schmp. 52 — 53° (Myristinsäure). 



Eine weitere Identifizierung der bei 140 — 41° schmelzenden 

 Säure versuchte ich, da ich eine hydroxylierte »Säure vermutete, 

 mit Hilfe der Acetylzahl. Es standen mir allerdings nur ca. 1,0 g 

 zur Verfügung, so daß ich auf eine Molekulargewichtsbestimmung 

 verzichten mußte. 



0,9812 g Säure wurden in der üblichen Weise acetyliert. Das 

 Reaktionsprodukt wurde mit siedendem Wasser gewaschen, getrocknet 

 und gewogen. Die Gewichtszunahme betrug 0,2561 g = 25,8%. 



1,002 g des acetylierten Produktes wurden nun verseift und die 

 gebundene Essigsäure nach dem Destillationsverfahren bestimmt. Zur 

 Neutralisation der gebundenen Essigsäure wurden 49,1 cem 1 / 10 N. -Kali- 

 lauge verbraucht = 275,8 mg KOH, entsprechend einer Acetylzahl 

 von 276,4. 



Diese Zahlen stimmen sehr gut mit denen von Lewko witsch 

 für die Dioxystearinsäure angegebenen überein, so daß wohl, da 

 auch der Schmelzpunkt sich mit dem. der aus dem Rizinusöl 

 isolierten Dioxystearinsäure übereinstimmend zeigt, diese Säure 

 als genügend identifiziert gelten kann. 



Die drei folgenden Säuren konnten neben dem schon sehr 

 charakteristischen Schmelzpunkt durch die Analyse ihrer Baryum- 

 sftlze identifiziert werden. "Leider lag bei der zweiten und dritten 



