7<>4 A. Rat h je: Untersuchungen über einige Fette. 



Säure II: Schmp. 62—63° (Palmitinsäure). 



1. 0,5173 g Baryumsalz gaben 0,1875 g BaSO„ = 0,1103 g Ba. 



Berechnetes Mol. -Gew. 254,5. 



2. 0,4219 g Baryumsalz gaben 0,1528 g BaS0 4 = 0,08993 g Ba 



Berechnetes Mol. -Gew. 254,7. 

 Das Mol. -Gew. der Palmitinsäure beträgt 256,3. 



Säure III: Schmp. 53—54° (Myristinsäure). 



1. 1,0134 g Baryumsalz gaben 0,4032 g BaS0 4 = 0,2367 g Ba. 



Berechnetes Mol. -Gew. 226,5. 



2. 0,9873 g Baryumsalz gaben 0,3905 g BaS0 4 = 0,2218 g Ba. 



Berechnetes Mol. -Gew. 227,5. 



Xeutralisationszahl: 

 3,9180 g Säure verbrauchten zur Neutralisation 34,55 ccm 

 % X.-Kalilauge = 970,2 mg KOH. 



Berechnetes Mol.-Gew. 226,8. 

 Das Mol.-Gew. der Myristinsäure beträgt 228,0. 



Säure IV: Schmp. 43 — 44° (Laurinsäure). 



Analyse der Baryumsalz e. 



1. 1,1270 g Baryumsalz gaben 0,4890 g BaS0 4 = 0,2878 g Ba. 



Berechnetes Mol.-Gew. 200,4. 



2. 1.3521g Baryumsalz gaben 0,5867 g BaS0 4 = 0,3453 g Ba. 



Berechnetes Mol.-Gew. 200,3. 



Xeutralisationszahlen: 



1. 4,3820 g Säure verbrauchten zur Neutralisation 43,6 ccm 

 Y 2 X.-Kalilauge = 1227 mg KOH. 



Xeutralisationszahl 279,4. 



2. 3,8371g Säure verbrauchten 38,15 ccm % N. -Kalilauge = 

 1071 mg KOH. 



Xeutralisationszahl 279,2. 

 Mittel 279,3. 

 Berechnetes Mol.-Gew. 201,0. 

 Daß Mol.-Gew. der Laurinsäure beträgt 200,1. 



Bei der fraktionierten Fällung resultierten zum Schluß 

 niedriger schmelzende Anteile, aus denen durch fraktionierte 

 Fällung und Umkrystallisation jedoch immer nur Laurinsäure 

 erhalten wurde. Ich vermutete eine niedriger schmelzende Säure, 

 deren Baryumsalz in Alkohol löslich war. 



Die bei den letzten Fällungen erhaltenen Filtrate wurden 

 daher abgedunstet. Die aus dem Rückstand freigemachte Säure 

 zeigte einen Schmelzpunkt von 33 — 34°, und die Analyse machte 

 ein Gemisch von Laurinsäure und Caprinsäure wahrscheinlich. 



Die Trennung der Caprinsäure von der Laurinsäure konnte 

 icb mit Hilfe der Baryumsalze und siedendem Wasser ausführen. 



