242 H. G. Greenish, Kohlehydrate des Fueus aniylaceus. 



Auch haben Morin ^) und Pocumbaru^ diesen Agar-Agar neu- 

 lich analysirt, und ihm die Formel C^H^^O^ zugeschrieben. Nach 

 Payen ^ ist x\gar-Agar mit der im Spaerococcus lichenoides nach- 

 gewiesenen gelatinirenden Substanz identisch. Demnach muss auch 

 die Gelose ein Kohlehydrat sein. 



Nach der Isolirung und Untersuchung der Gelee - bildenden 

 Substanz (für welche ich den von Payen vorgeschlagenen Namen 

 beizubehalten proponire) hielt ich es für wünschenswerth, die Drogue 

 nach den gebräuchlichen Methoden auf andere Kohlehydrate zu 

 untersuchen, namentlich auch auf den von Stenhouse^ in verschie- 

 denen Fucus - und Laminaria - Arten aufgefundenen Mannit. Von 

 Interesse war ferner die Untersuchung des Zellstoffs. Durch die 

 violette Farbe, die man bei der Behandlung eines Querschnitts mit 

 Jod und concentrirter Schwefelsäure erhält, wurde Schieiden ^ zur 

 Annahme geführt, dass die Zellwand aus einer zwischen Stärke 

 und Gummi stehenden Substanz bestehe. Berg'' war der Ansicht, 

 dass die fragliche Substanz zwischen Dextrin und Amyloid liege. 

 Wichtig war es deshalb zu erfahren, ob die Cellulose des Fucus- 

 amylaceus mit dem in den Phanerogamen vorkommenden Zellstoff 

 identisch sei oder, wie Masing von der Pitzcellulose ^ nachgewiesen 

 hat, sich von diesem irgendwie unterscheide. 



Die Untersuchung dieser Substanzen, Vergleichung mit ande- 

 ren auf ähnliche Weisen aus Phanerogamen isolirbaren schien mir 

 um so interessanter zu sein, weil wir augenblicklich von den in 

 den Algen vorkommenden Kohlehydraten so wenig wissen. 



Bisher ist meines Wissens noch keine allgemeine Untersuchung 

 auf diesem Gebiete veröffentlicht worden. Die in der Literatur 

 angegebenen Algenanalysen sind meistens sehr alt, und zu einer 

 Zeit ausgeführt, wo die Zusammensetzung und Eigenschaften sol- 

 cher Körper uns verhältnissmässig unbekannt waren. So findet 

 man die iGelose unter den Namen Algenschleim, Caragin, Bassorin, 

 gelatinirender Substanz u. s. w. aufgeführt. 



1) Comptes rendus. 90. 924. 



2) - - 90. 1081, 



3) loc. cit. 



4) Annalen der Chemie. 



5) Handbuch der Pharmacognosie 1857. pag. 57. 

 C) Pharm. Waarenkunde 1879. pag. 19. 



7) Masing, Pharm. Zeitschrift für Russland IX. 385. 



