254 II. G. Greenish , Kohlehydrate des Fucus amylaceus. 



• 



0,5240 g. verlor beim weiteren Trocknen über Schwefelsäure 

 im Verlaufe von 6 Wochen 0,0054 g. Feuchtigkeit = 1,03 % und 

 hinterliess beim Verbrennen 0,0628 g'. Asche = 11,98%. Die 

 Asche brauste mit einer verdünnten Säure schwach auf. 



0,4210 g. wurden in 30 C. C. Wasser gelöst und die Solution 

 im Polaristrobometer untersucht. Das specifische Drehungsvermö- 

 gen berechnete sich diesmal zu 



(«)d = + 78,60 

 oder ^/g der vorhergefundenen Zahl. Auch nach viertelstündigem 

 Erwärmen auf dem Dampfbade blieb die Zahl constant. Dieses 

 stimmt jedoch mit Kilianis Bestimmung des Drehungsvermögens 

 der Arabinose (resp. Lactose) überein. Kiliani fand nämlich, dass 

 das specifische Drehungsvermögen einer frisch dargestellten Ara- 

 binoselösung fiel, allmählich von 145 ^ — 87 o. Dagegen blieb nach 

 viertelstündigem Erwärmen auf dem Wasserbade das Drehungs- 

 vermögen constant bei 79,0 ", Eine einprocentige Lösung wurde 

 mit Hefe versetzt und in einem warmen Orte stehen gelassen. 

 Es trat aber keine Gährung ein. Eine Wiederholung des Ver- 

 suches ergab dasselbe Resultat, während eine Traubenzuckerlösung 

 rasch in Gährung versetzt wurde. 



0,4 g. mit 2,5 C. C. Salpetersäure vom spec. Gew. 1,2 wurde 

 auf dem Dampfbade erwärmt und lieferte beim Stehen krystallini- 

 sche Schleimsäure. 



Die Fehling'sche Kupferlösung, sowie auch die Sachsse'sche 

 Q,uecksilberlösung wurden in der Kälte reducirt. Ammoniakali- 

 sches Bleiacetat fällte voluminös und der Niederschlag wurde beim 

 Kochen roth. 



Dass dieser Zucker nicht Traubenzucker ist, beweist zunächst 

 die Unfähigkeit in Berührung mit Hefe zu gähren, dann aber auch 

 das specifische Drehungsvermögen, Am besten stimmen die Eigen- 

 schaften, mit denen der Arabinose überein, wie sie von Scheibler, ^ 

 ßeichardt^ und Kiliani^ angegeben worden sind. 



Scheibler stellte die Arabinose aus Metarabin, Beichardt aus 

 Pararabin dar. Beide finden das specifische Drehungsvermögen 

 116^ — 121° nach rechts. Nach Kiliani soll die Arabinose mit der 



1) loc. cit. 



2) loc. cit. 



3) loc. cit. 



