324 H. G. Greenish , Kohlehydrate des Fucus amylaeeus. 



Wasser aufgelöst drehte den polarisirten Lichtstrahl in einer 0,2 M. 

 langen Röhre 2,04^ nach rechts. Daraus berechnet sich 



(a)D = + 47,0«, 

 was dem Drehungsvermögen des Traubenzuckers nahe kommt. 

 Diese Zahl ist beträchtlich kleiner als die zuerst gefundene. Die 

 Differenz vermag ich nicht zu erklären. 



Das Pararabin Reichardt's lässt sich durch Kochen mit einer 

 verdünnten Mineralsäure nicht direet in Zucker umwandeln; behan- 

 delt man es aber zunächst mit einem Alkali, so wird es dadurch 

 in Metarabin übergeführt und jetzt entsteht beim Kochen mit Säure 

 die nicht gährbare Arabinose. Die Substanz , die ich Paramylan 

 genannt habe, obgleich sie sich auf gleiche Weise wie das Parara- 

 bin isoliren lässt, unterscheidet sich von diesem dadurch, dass sie 

 direet in Zucker überführbar ist und zwar in den gährbaren Trau- 

 benzucker. 



Der Rückstand der Drogue wurde nochmals der Behandlung 

 mit einprocentiger Salzsäure unterworfen. Der Auszug enthielt 

 aber nur wenig Paramylan und wurde nicht weiter verarbeitet. 



Als Resultat der Untersuchung des salzsauren Auszuges er- 

 giebt sich, dass durch die einprocentige Säure eine in Trauben- 

 zucker überführbares Kohlehydrat ausgezogen wird, welches mit 

 dem Pararabin nicht identisch ist. 



d) Behandlung mit verdünnter Natronlauge. 



Den Rückstand der Alge digerirte ich jetzt mit einprocentiger 

 Natronlauge, goss die Flüssigkeit ab, presste den Rückstand und 

 filtrirte die Auszüge. Das fast farblose Filtrat wurde noch alka- 

 lisch ^ mit zwei Raumtheilen 95procentigem Alkohol versetzt. Nach- 

 dem Absetzen filtrirte ich den geringen Niederschlag ab, löste ihn 

 in wenig Wasser mit Hülfe von etwas Salzsäure und fällte nun 

 nochmal mit drei Raumtheilen absoluten Alkohol. Der Nieder- 

 schlag wurde abfiltrirt, ausgewaschen zwischen Papier gepresst 

 und über Schwefelsäure getrocknet. So stellte die Substanz ein 

 fast weisses, etwas stark aschenhaltiges Pulver dar, welches in 

 kaltem Wasser ziemlich leicht löslich war, in warmem aber noch 



1) Weil das Metarabin sich leichter aus alkalischer Lösung fällen lässt, als 

 aus saurer. 



