H. G. Groeulsh, XoLlobydrate des Fucus aiiiylai.-cus. 327 



Thomson zieht es vor, das Holzgiimmi durch Fällung der alka- 

 lischen Solution mit Alkohol zu gewinnen, da bei der Fällung mit 

 Schwelelsäure das Filtriren sehr langweilig ist. Doch fällt Alko- 

 hol auch stickstoft'haltige Substanzen und in der That giebt Thomson 

 an, dass sein Ilolzgummi durch eine stickstoffhaltige Substanz verun- 

 reinigt war. Wie ich für den Fucus amylaceus gezeigt habe, lässt sich 

 dieses vermeiden, wenn man die stark alkalische Flüssigkeit mit 

 einer Säure fast, aber nicht ganz neutralisirt. Dabei blieben die 

 stickstoffhaltigen Substanzen wenigstens zum grössten Theil in Lösung. 



Nach Thomson ist sein Holzgummi in Wasser unlöslich, wäh- 

 rend das aus Fucus amylaceus dargestellte langsam in Lösung 

 ging. Das Holzgummi ist ferner linksdrehend und lässt sich durch 

 Kochen mit einer Säure in einen rechtsdrehenden Zucker umwan- 

 deln. Dasselbe Verhalten habe ich auch beim Holzgummi des Fu- 

 cus amylaceus beobachtet. 



.f) Behandlung mit Salpetersäure und clilorsaurem Kali. 



Der Rückstand der Drogue enthält noch Cellulosc, welche man 

 durch mehrtägige Behandlung mit chlorsaurem Kali und Salpeter- 

 säure , Auswaschen mit Wasser , sehr verdünntem Ammoniak und 

 Alkohol isoliren kann. Sie stimmt in ihren Eigenschaften mit der 

 gewöhnlichen Cellulose überein, ist also in Kupferoxydammoniak 

 leicht löslich, durch Zusatz von Säure wieder fällbar. Bei der 

 Behandlung mit Jod und Schwefelsäure färbt sie sich blau und 

 beim Kochen mit einer Mineralsäure lässt sie sich in Zucker über- 

 führen. Mit der von Masing ^ aus verschiedenen Pilzen dargestell- 

 ten Pilzcellulose hat also dieser Zellstoff keine Aehnlichkeit. 



In Bezug auf die Reihenfolge, in welcher ich die verschiedenen 

 Reagentien auf die Drogue habe einwirken lassen, möchte ich be- 

 merken, dass ich es für zweckmässig halte, gleich nach der Behand- 

 lung mit kaltem Wasser die Gelose durch Auskochen zu extrahiren, 

 bevor man zum Ausziehen mit verdünnter Säure schreitet. Ich 

 habe nämlich gefunden, dass im letzteren Falle durch Kochen mit 

 Wasser viel weniger isolirt ward und dass das Isolirte nur eine 

 schwache Gallerte bildet. Spuren von der Säure werden von der 

 Drogue hartnäckig zurückgehalten und bewirken beim späteren 

 Aufkochen eine theilweise Umwandlung der Gelose in Zucker. 



3) loc. cit. 



