II. G. Greenish, Kohlehydrate des Fucus amylaceus. 333 



IX. Holzgummi. 



Der ausgewaschene Rückstand wurde noch feucht ^ in einen 

 graduirten Cylinder gebracht, mit 10 g. Kalihydrat und Wasser 

 bis zu 110 C. C. versetzt. Nach Verlaufe von 48 Stunden wurden 

 20 C. C. der klaren Flüssigkeit abpipettirt, mit Wasser etwas ver- 

 dünnt und mit Salzsäure angesäuert. Der Niederschlag nach dem 

 Auswaschen, Trocknen und Abziehen der Asche wog 0,0340 g. 

 = 3,17 Proc. 



Eine Bestimmung des Holzgummi in der ursprünglichen Dro- 

 gue gab ein etwas niedrigeres Resultat. 



Daraus ergiebt sich, dass das Holzgummi durch Kochen mit 

 Wasser nicht in Lösung gebracht wird. 



X, Zellstoff. 



2,2800 g. der Drogue wurden mit Salpetersäure vom spec. 

 Gew. 1,20 und chlorsaurem Kali macerirt. 



Nach Verlaufe von einigen Tagen wurde die Cellulose abfil- 

 trirt , mit Wasser , sehr verdünntem Ammoniak , und Alkohol aus- 

 gewaschen und über Schwefelsäure getrocknet. Sie wog nach 

 Abzug der Asche 0,2320 g. = 10,17 Proc. und war vollkommen 

 stickstofffrei. 



XI. Eiweissartige Substanzen. 



Der Stickstoff wurde wie gewöhnlich durch Verbrennen mit 

 Natronkalk bestimmt. Zwei Versuche ergaben als Resultate 1,206 

 und 1,226 Proc. Mittel 1,216. 



Von Ammoniak war kaum eine Spur vorhanden. Die Bestim- 

 mung des als Ammoniak vorhandenen Stickstoffs ergab 0,004 Proc. 



Den als Salpetersäure vorhandenen Stickstoff bestimmte ich 

 nach der Methode von Fr. Schulze. ^ 



Um die in 3,5 g. der Alge enthaltene Salpetersäure -zu redu- 

 ciren, wurden in zwei Versuchen 4,2 und 4,1 C. C. Wasserstoff 

 verbraucht, gleich 0,0239 Proc. N. Es bleibt also für eiweissartige 

 Substanzen 1,183 Proc. Stickstoff = 7,48 Proc. Eiweiss. 



In nachstehender Tabelle habe ich die Resultate der quantita- 

 tiven Analyse zusammengestellt. 



1) Da3 Austrocknen ist nachtheilig. Die von der Drogue zurückgehaltenen 

 Spuren Säure bewirken die Ueberführung von Holzgummi in Zucker. 



2) Fresenius Anleitung zur quant. Analyse. Vol. I. 399 et seq. (1876). 



