C. Heyer, Zur Kenntnlss der Oxydation des Rohrzuckers. 435 



neunten Tlieil von dem, was die Formel verlangt, an Permanganat 

 angewendet. Die Chamäleonlösung Langbeins enthielt 1 gnn Per- 

 manganat in 1000 cc., die für 1 grm Rohi'zucker erforderlichen 

 541,2 cc. Chamäleonlösung entsprechen demnach 0,5412 grm Perman- 

 ganat. 1 Ae(i. Rohi-zucker C^2jj22qii (^342 gnn) würde nach Lang- 

 bein 342 . 0,5412 grm = 185,0904 grm Permanganat reduciren. 

 1 Aeq. MnO'K beträgt 158,2 gi-m, Langbein hat demnach auf 

 1 Aet^. Rohi-zvicker nur etwas mehr als 1 Aeq. (genau 1,17 Aeq.) 

 Permanganat angewendet, während die, wie ich später beweisen 

 werde, richtige Annalune, dass das Permanganat bei dieser Operation 

 zu Manganoxydul reducirt werde nach dem Schema: 



2 MnO^K + 4 SO*H^ = 2 MnSO* + 2 KHSO^ + 3 H^O + 0^ 

 für 5 Aeq. freiwerdenden Sauerstoff 2 Aeq. MnO'^K, also für die 

 zur Büdimg von 12 Aeq. CO- nöthigen 24 Aeq. Sauerstoff 9,6 Aeq. 

 Permanganat verlangt. 



Auch für die Oxydation des Rohrzuckers durch Kaliumperman- 

 ganat liegen demnach nur Angaben über Yersuche vor, welche 

 ißiantitiitive Yerhältnisse in keiner AVeise berücksichtigen. Liebig 

 und Maumene haben zwar Formeln aufgestellt, in welcher Weise 

 die Einwirkimg des Permanganats auf Rohrzucker stattfinden könnte, 

 sie haben aber nicht durch quantitative Yersuche nachgewiesen, dass 

 diese auf dem Papier ausgerechneten Formeln mit der Wirklichkeit 

 übereinstimmen. 



Langbein hat zwar in gewisser Weise quantitativ gearbeitet, 

 äquivalente Yerhältnisse aber mu" bei der Ausrechnung, nicht bei 

 seinen Yersuchen berücksichtigt. Die Formel C^^E.^^0^^ -{- 0^^ = 

 12 CO2 + 11 H^O ist theoretisch richtig; aber 1,17 Aeq. MnO*K 

 können nie 24 Aeq. Sauerstoff abgeben, und so stehen seine Yer- 

 suche in grellem Widerspruch zu der theoretischen Ausrechnung. 



Die durch Chrom säm-e ausgeführten eben besprochenen Oxyda- 

 tionsversuche haben erwiesen, dass drei Oxydationsproducte , Ameisen- 

 säure, Oxalsäm-e und Kohlensäm-eanhydrid, stets nebeneinander ent- 

 stehen, und dass man zwar durch gewisse Yorsichtsmassregeln die 

 Bildimg des Kohlensäureanhydrides auf ein ]^linimum herabdrücken, 

 nie aber die Einwü-kung der Chromsäm^e in der Weise leiten kann, 

 dass nur Ameisensäm-e oder nui' Oxalsäure gebildet wird. 



Die übereinstimmenden Angaben von Gregory, Demarcay, 

 Liebig und Pelouze, dass durch Einwirkung von Permanganat auf 



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