C. Ileyer, Zur Kcimtuiss der ÜxyJatiuu des Kobrzuckers. 439 



kung von 8 Aec[. Pormangaiiat, ülter die hinaus selbst auf dem 

 Darnj^fappai-ato keine Reduction der Cliamäleonlösung mehr stattfand, 

 doch noch reichliclic Mengen von unzersetztem Zucker als syrupartige 

 gelbliche Massen nach dem Eindampfen des Filtrates neben den Kali- 

 salzen zurückblieben. 



Für die folgenden Versuche ^\•urde desshalb, lun eine weiter- 

 gehende Oxydation des Zuckers zu ermöglichen, ungefähr das Lösungs- 

 verhältniss, in dem Maumene die beiden Stoffe aufeinander ein- 

 Avirken Hess, angewandt; der Zucker in 10\iger, das Permanganat 

 in 5 7o iger in der AVärme bereiteten Lösung. 



Es wurden Versuche ausgefühi-t mit 9, 10 und 12 Aecp MnO^K 

 auf 1 Aefp C'^H^^O*', um die ziu- vollständigen Oxydation des 

 Zuckers nötbige Menge Permanganat zu ermitteln. Erst Viei Anwen- 

 dimg von 12 Aecp MnO^K wurde das gewünschte Resultat annähernd 

 erreicht. 



Versuch. C^m^ao»! + 12 MnO^K 

 5,695 gi"m Permanganat A\airden diu'ch Erwärmen in 110 cc. "Wasser 

 gelöst und zu der erkalteten Flüssigkeit eine Lösung von 1,026 gi-m Zucker 

 in 10 cc. Wasser gegossen. Die Einwii-kung geschah nur sehr langsam 

 und wurde desshalb durch Erhitzen auf dem "Wasserbade beschleunigt. 

 Während der Einwirkung schien eine geringe Gasentwicklung (CO^) 

 stattzufinden, die aber wegen der voluminösen gallertigen Ausschei- 

 dimg imd der dunklen Farbe der Flüssigkeit nicht mit vSicherheit fest- 

 zustellen war. Das Mauganoxyd hatte sich diesmal als Bodensatz 

 von einer eigeuthümlich dunkekothbraunen Farbe ausgeschieden imd 

 wuitle ohne auszuwaschen abfiltrirt. Das Filtrat war farblos imd 

 reagii-te sehr schwach alkalisch; diese alkalische Eeaction rühi-te 

 vielleicht von einer etwas zu starken Erhitzung her, durch die ein 

 Theil des Kohlensäureanhydrides ausgetrieben worden war. Nach 

 dem Eindampfen des Filti-ates hinterbheb eine nur ganz schwach 

 gelblich gefärbte Krystallmasse. Fehl ing' sehe Lösimg wurde aller- 

 dings durch das mit Schwefelsäure gekochte imd wieder alkalisch 

 gemachte Filtrat noch etwas reducirt imter Ausscheidung eines rothen 

 pulverigen, suspendiil bleibenden Niederschlages; jedoch war die 

 Menge des restirenden Zuckers sichtlich nur äusserst gering. 



Der Versuch wurde mit 3,42 grm Zucker wiederholt und das 

 Filtrat zu qualitativen Reactionen benutzt, 'ilit Essigsäure imd dann 

 mit Chlorcalcium versetzt entstand keine Ausscheidung, der durch" 

 Chlorcalcium imd Ammoniak erzeugte Niederschlag schien jedoch auf 



