Absorption von Blei durch unsere tägliche Nahrung. 535 



Das neutrale Mercurosalicylat erscheint bei 100*^ getrocknet 

 grünlich gefärbt. Es schwärzt sich mit Alkalien, wird grün mit 

 Jodkalium, giebt mit Salzsäure Mercurochlorid und verhält sich gegen 

 ßeagentien ganz wie die anderen Mercuroverbindungen. {Journal 

 de Fharvuicie et de Chimie. S6rie 5. Tome 5. pag. 39.) C. Kr. 



TJel)er die fortwährende Absorption von Blei durch 

 unsere tägliche Nahrung theilte A. Gautier der Academie de 

 medicin eine Keihe von ihm ausgeführter quantitativer Analysen 

 mit, welche die Arbeiten seiner Vorgänger (Fordos, Bobierre, Bou- 

 det, Baiard, Besnou, Mayencon, Bergeret etc.) bestätigen, und auch 

 eine grosse Zahl neuer Thatsachen den bereits bekanten, diesen 

 wichtigen Gegenstand der Gesundheitslehre betreffenden hinzu- 

 fügte. 



Gautier verfuhr bei seinen Untersuchungen in der Weise, 

 dass er bei niederer Temperatur einäscherte, dabei von Zeit zu Zeit 

 mit einem Gemenge aus 30 Salpetersäure mit 1 Schwefelsäure an- 

 feuchtend. Diese Asche wurde dann mit einem Ueberschusse von 

 bleifreiem Barythydrat zum Sieden erhitzt, in mit ihrem doppelten 

 Gewichte Wasser verdünnter Salzsäure aufgenommen, filtrirt, aus der 

 sauren mit Wasser verdünnten Lösung durch Schwefelwasserstoff 

 gefällt, der Niederschlag zur Entfernung von Zinn mit Mehrfach - 

 Schwefelnatrium digerirt, das Blei sodann in Sulfat übergeführt, 

 das man der Elektrolyse unterwirft, um es am Platinpole reducirt 

 auf gewohnte Weise bestimmen zu können. 



Um etwa hierbei vorkommende Bleiverluste sicher zu vermei- 

 den, erhitzt Pouchet die Untersuchungsobjecte mit ihrem gleichen 

 Gewichte rauchender Salpetersäure, welcher 25% saures Kalium- 

 sulfat zugesetzt sind. Wenn das Aufschäumen vorüber, erlangt 

 er die völlige Zerstörung der organischen Substanz, indem er der 

 Masse einen Ueberschuss von Schwefelsäure zufügt und bis zur 

 Entfärbung erhitzt. 



Nachdem nun mit Wasser verdünnt worden, unterwarft man 

 ohne vorgängige Filtration die saure Flüssigkeit der Einwirkung 

 von 4 Bunsen'schen Elementen. Alles vorhandene Blei sammelt 

 sich auf dem die negative Elektrode bildenden Platinblech, wird 

 in Salpetersäure gelöst und dann als Sulfat gefällt und bestimmt. 



Gautier benutzte zu seinen Bleibestimmungen diese beiden Me- 

 thoden. Wollte er jedoch nur die Anwesenheit von Blei in einer 

 Verzinnung oder einem Lothe feststellen, so Hess er auf dessen 

 Oberfläche 2 Tropfen einer lOprocentigen Essigsäure fallen und 

 befeuchtete diese Flecke, nachdem sie an der Luft getrocknet wa- 

 ren, mit einer Iprocentigen Lösung von Kaliumchromat, trocknete 

 und wusch mit Wasser ab. Das gebildete gelbe Bleichromat haftet 

 fest an dem Metall. 



