W. Grüning , Beiträge zur Chemie der Nymphaeaccen. 591 



stand wurde zur Bestimmung des Aschengehaltes benutzt. Die 

 Resultate sind in der Tabelle, welche ich der besseren Uebcrsicht 

 wegen aus den Resultaten der quantitativen Analysen zusammen- 

 gestellt habe, angegeben. 



Da das Schmelzen der aus den Rhizomen des Nuphar luteum 

 erhaltenen Asche einen grossen Reichthum an Alkali vermuthen 

 Hess, so nahm ich eine diesbezügliche Untersuchung vor, indem 

 ich mich dabei der indirecten Analyse bediente. 0,9332 g. Asche 

 gaben 0,5283 g. Alkalisulfate mit 0,2520 g. S0=^. Es berechnen 

 sich danach 4,63 7« Na^O und 32,15 o/^ K^o. 



n. Fett und Harz. 



a) Die Bestimmung des Fettes geschah durch directe Behand- 

 lung der fein gepulverten Substanzen mit Petroleumäther bis zur 

 Erschöpfung und Eindampfen der vereinten Auszüge. 



Die bei den qualitativen Versuchen in etwas grösserer Menge 

 aus den Rhizomen erhaltenen Pette waren von grüner Earbe und 

 dickflüssiger Consistenz. Durch Natronlauge konnten sie leicht 

 verseift werden. Aus den Samen des Nuphar erhielt ich ein Eett, 

 welches bei Zimmertemperatur erstarrte, durch die Wanne der 

 Hand sich verflüssigte, grünliche Farbe und auch beim Erkalten 

 vollständige Durchsichtigkeit besass. 



b) Mit „in Aether lösliches Harz" sind in der Tabelle die 

 Substanzen bezeichnet, welche aus den Rückständen von der Pe- 

 troleumätherextraction durch Behandeln mit Aether in Lösung 

 gebracht werden konnten. In den Samen des Nuphar luteum 

 musste der Trockenrückstand des Aetherauszuges einer Behandlung 

 mit Wasser unterzogen werden, um die hier reichlich mit in Lö- 

 sung gegangene Gerbsäure in Abzug bringen zu können. Es 

 hatte der Aether 8,04 der in Arbeit genommenen Originalsub- 

 stanz gelöst, davon löste Wasser 5,93 % durch Bleiacetat fällbarer 

 Gerbsäure. 



m. In Aether ISsliche Substanzen. 



Man hätte erwarten sollen, dass bei directer Behandlung die 

 Menge der in Aether löslichen Substanzen stets mit der Summe 

 derjenigen übereinstimmen sollte, welche durch Petroleumäther und 

 Aether nacheinander in Lösung gingen. Statt dessen machten sich 

 hierbei meistens erhebliche Differenzen bemerkbar, welche mich zu 



