W. Grüning, IJeitrügo zur Clicmio der Nymphaoaceon. 



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angesehen werden muss. Um der Wahrheit näher zn kommen, 

 habe ich sie zu der für incrustirende Substanz, Lignin etc. ermit- 

 telten Zahl hinzugerechnet, da es angenommen werden muss, dass 

 dieselben hier eine grosse Widerstandsfähigkeit gegen die Einwir- 

 kung des Chlorwassers besitzen. 



Nuphar 



Ehiz. 



Samen 



Nymphaea 



Feuchtigkeit (I) 



Ascbo 1 



Fett (II) 



In Aether lösliches Harz (II) . . 



In Aether unlösliches Harz und Phlo- 

 baphen (IV) 



Schleim mit gering. Mengen Eiweiss (V) 



Gerbsäure (V) 



Durch Kupferacetat nicht fällbare Säu- 

 ren (V) 



Glycose (V) 



Saccharose (V) 



In Wasser lösl., nicht direct bestimmb. 

 Substanzen (V) 



Metarabinsäure mit geringen Mengen 

 Eiweiss (VI) 



In verdünnter Natronlauge lösl., durch 

 Alkohol nicht fällbar S. (VI) . . . 



Stärke (VII) 



Pararabinartige Substanz (VIII) • . . 



Eiweiss (X) 



Lignin, incrust. Substanz etc. (XI) . . 



Mittellamelle (XI) 



Cellulose (XI) 



10,30 

 5,19 

 0,77 

 0,60 



1,54 

 1,31 



2,27 



0,54 

 5,93 

 1,21 



4,40 



2,50 



8,36 



18,70 



3,81 



3,99 



14,82 



14,11 



11,31 

 0,89 

 0,51 

 2,11 



1,97 

 0,26 



6,72 



1,38 



0,86 



0,59 

 44,00 



7,08 



6,45 



3,22 



13,21 



9,06 

 2,12 

 1,06 



0,21 



0,42 

 1,47 

 1,10 



0,86 

 0,94 



1,18 



0,46 



1,51 

 47,09 



9,79 



4,78 



0,98 



11,66 



Alkaloide in den Nymphaeaceen. 



Durch Vorversuche war es mir gelungen sowohl in der Nym- 

 phaea alba, als im Nuphar luteum ein Alkaloid nachzuweisen, wel- 

 ches in den Alkoholauszug vollständig, in geringer Menge auch in 

 den wässrigen Auszug überging. Ein Versuch mit den Rhizomen 

 des Nuphar, es durch salz säurehaltiges Wasser zu extrahiren, miss- 

 lang insofern, als durch dasselbe reichliche Schleimmengen in Lösung 



