746 \V. Grüning, Beiträge zur Chemie der Nymphaeaceen. 



Bei der Verbrennung lieferten 0,3231 g. == 0,3215 g. aschenfreier Sub- 

 stanz 



0,5901 g. C02 = 50,01 7„ C und 0,1267 g. H'^ = 4,38 «/o H 



0,3455 g. = 0,3438 g. aschenfreier Substanz 

 0,6338 g. CO-^ = 50,28 "/o C und 0,1359 g. H2 == 4,39 "/„ 11. 



Die sich im Mittel daraus ergebenden Zahlen lassen für die 

 Nymphaeagerbsäure die Formel xC^'^H^^O^s berechnen, 

 gefunden berechnet 



C = 50,145 % 50,22 % 



H = 4,385 - 4,335 - 



== 45,47 - 45,445 - 



Diese Zusammensetzung lässt die sehr einfachen Relationen 

 der Nymphaeagerbsäure zur Nuphargerbsäure erkennen. Man 

 könnte letztere für ein Anhydrid der ersteren ansehen , denn 

 es ist 



C56H56037 ^1120 = C56JJ58038_ 



Da in der Grerbsäure wohl ohne Zweifel die Muttersubstanz 

 der ihr verwandten, oben beschriebenen 3 Körper zu suchen ist, so 

 will ich die sich aus den Formeln ergebenden Beziehungen hier 

 gleichfalls erörtern. Es würde sich vor der Hand die Entstehung 

 der unlöslichen Gerbsäure aus der löslichen in folgender Weise 

 erklären : 



C56H58038_ipo + 30 = C^'^H^eO^o. 



In einfachster Weise leitet sich ferner von der unlöslichen 

 Gerbsäure das Phlobaphen ab. Die Entstehung des letzteren muss 

 durch Abspaltung von Wasser aus der ersteren in folgender Weise 

 gedacht werden: 



C56H56O40 — 4H20 = C^^H^sosß, 



Das Tannonymphaein kann in diese Reihe nicht gut unter- 

 gebracht werden, wie es denn überhaupt sich durch seine Lös- 

 lichkeit in Aether scharf von den obigen Körpern unterscheidet. 

 Im Gehalt an Sauerstoff steht es zwischen der eigentlichen und 

 der unlöslichen Gerbsäure, da letztere jedoch auch mehr Wasser- 

 stoff besitzt , eine gleichzeitige Aufnahme von Wasser und Sauer- 

 stoff hier jedoch nicht angenommen werden kann, so muss es als 

 ein besonderes Umwandlungsproduct der Gerbsäure durch Abspal- 

 tung von Wasser und Aufnahme von Sauerstoff in folgender 

 Weise aufgefasst werden: 



Q56JJ58038_3H20 -[- = C^^H^'^O^^ 



