7G6 Heiner Trauhonzucker. — Einfache Darstellungsmet. d. Säiireäther d. Phenole. 



Die Bildung des Zinnnitrats an den Walzen erklärt sich nach 

 Weber folgendermaassen : Zuerst ist durch die Einwii'kung des 

 Schwefels auf das Kupfer, was der Augenschein bekundet, Schwe- 

 felkupfer entstanden, durch dessen erfahrungsmässig leicht erfol- 

 gende Oxydation Kupfersulfat sich gebildet und dieses unter Ver- 

 mittelung der Feuchtigkeit mit dem Salpeter sich zu Nitrat umgesetzt 

 hat. Die langsam entstehenden, immerhin geringen Mengen des 

 salpetersauren Kupfers sind mit dem Zinn in Berührung gekommen 

 und haben Anlass zur Bildung des basischen, in trocknem Zustande 

 haltbaren Zinnnitrats gegeben. 



Diesen Vorgängen zufolge können Gefahrzustände bei der Pul- 

 verfabrikation dadurch entstehen, dass feuchter Pulversatz mit 

 Zinnloth in Berührung kommt, welches an kupfernen oder bronze- 

 nen Apparat- oder Maschinentheilen haftet. Es ist daher dringend 

 anzurathen, solches Loth an diesen Stellen zu vermeiden und statt 

 dessen solche Theile durch Vernietung oder Verschraubung zu 

 verbinden. (Journ. pract. Chem. 26, 121.) G. J. 



ßeinen Traubenzucker stellt man nach Prof. W. Müller 

 am besten nach folgender Vorschrift dar. 



In einer Mischung von 600 C. 0. 80 "/o Alkohols und 30 bis 

 40 CO. rauchender Salzsäure wird bei gewöhnlicher Temperatur 

 unter wiederholtem Schütteln im Laufe von 3 — 4 Wochen so viel 

 fein pulverisirter Rohrzucker aufgelöst, wie aufgenommen werden 

 kann. Die Lösung wird durch ein mit Alkohol angefeuchtetes 

 Pilter filtrirt; dann nach Verlauf von 1 — 2 Tagen an einem küh- 

 len Orte stehen gelassen, und die Ausscheidung erfolgt im wesent- 

 lichen nach Verlauf von 4 — 6 Wochen. Wenn die Krj^stallmasse 

 nicht mehr zunimmt, wird die Flüssigkeit abgegossen; es wird nur 

 Alkohol von 90 7o zugesetzt und die Mischung bleibt bis zum fol- 

 genden Tage stehen. Die Krystallmasse wird dann auf ein Saug- 

 filter gebracht, sobald die Flüssigkeit auf diese Weise möglichst 

 entfernt ist, unter absolutem Alkohol zerrieben und bis zum näch- 

 sten Tage stehen gelassen. Dann kommt sie wieder auf ein Saug- 

 filter und dieser Reinigungsprozess wird so lange wiederholt, bis 

 die ablaufende Flüssigkeit nicht mehr sauer reagirt. Dann wird 

 der Traubenzucker getrocknet, er ist vollkommen rein, schmilzt bei 

 146*^, giebt eine wasserklare Lösung und wird beim Behandeln 

 mit conc. H^SO^ nicht schwarz, enthält also weder Laevulose noch 

 Bohrzucker. (Journ. pract. Chem. 26, 78.) C. J. 



Einfache Darstellungsmetliode der Säureäther der Phe- 

 nole. — Nach F. Basinski verbinden sich mittelst Phosphor- 

 oxychlorid Phenole sehr leicht unter Austritt von Wasser mit ein- 

 und mehrbasischen Säuren. Das Säureradikal tritt im allgemeinen 

 an die Stelle des hydroxylischen Sauerstofl's ein, so dass nicht 

 Ketone sondern Säureäther der Phenole entstehen. 



