G. Marpinaun, Fortschritte der Bacterion- Forschung. Ö07 



Verschiedene gährungsfähige Flüssigkeiten wurden für sich 

 und mit Zusatz von Ka. chloric. und Borax in lose bedeckten Ge- 

 lassen stehrn lassen, und der mikroskopische Befund in bestimm- 

 ten Zeiträumen vermerkt. 



In Altheedecoct verhinderte ein Zusatz von Kali chloricum 

 die Bacterienentwicklung ebenso wenig als in einer Mischung von 

 Käse und Wasser und in Harn. Wurden die drei Medien mit 

 Borax versetzt, so wurde die Bacterienentwicklung im Käse und 

 einmal im Harn gänzlich verhindert, trat in den anderen Flüssig- 

 keiten nur spärlich und nach relativ langer Zeit auf. 



In den Versuchen wurden die Salze im üeberschuss zugesetzt. 

 Da nach K. Versuchen mit Schimmelpilzen der Borax auch deren 

 Entwicklung hindert, so möchte sich die Anwendung von Borax 

 zu Conservirungszwecken anstatt der Salicylsäure gewiss em- 

 pfehlen. Leider fehlen in obiger Arbeit die quantitativen An- 

 gaben. 



Eine umfassende Untersuchung über die Wirkung aromatischer 

 Fäulnissproducte hat Wernich im Virchow'schen Archiv. Bd. 8. 

 Heft 1 niedergelegt. Diese Arbeit ist um so werthvoller, als hier 

 zum erstenmale ein Unterschied zwischen der verschiedenen Wir- 

 kung antiseptischer Mittel gemacht wird. 



In ihrer Wirkung auf Spaltpilze sind geprüft: 

 1. Thymol, 2. Hydrozimmtsäure, 3. Phenylessigsäure, 4. Indol, 

 5. Scatol, 6. Kresol, 7. Phenol. 



Die Wirkung selbst wurde in folgende Theile zergliedert. 



1) Fäulnisshindernde Wirkung. 



2) Aseptische Wirkung. 



3) Antiseptische Wirkung. 



4) Antifermentative Wirkung. 



Die Resultate sind kurz folgende: 



1) Thymol 0,5 : 1000 hindert die Fleischfäulniss. 



2) - in derselben Lösung schützt vor den Folgen einer 



Infection, 



3) - 0,8 : 1000 macht Bacterien haltende Fleisch wasser- 



mischungen zur Infection untauglich. 



4) - 0,5 : 1000 wirkt antifermentativ, d. h. Alkoholgäh- 



rung wird in Traubenzuckerlösung verhindert. 



