928 Verfälschung der Cochenille. 



so ist die Mischung nach dem Erkalten fest (dieses Festwerden 

 kann zugleich als Beweis für die Aechtheit des Nelkenöls dienen) 

 und in dünnen Schichten gesehen inte'nsiv roth, in dickeren Schich- 

 ten dagegen so dunkel, dass die rothe Farbe nur noch bei Sonnen- 

 licht am Focus einer convexen Linse erkannt werden kann. Griebt 

 man zu dieser Mischung einige C. C. Aether, indem man das Um- 

 rühren vermeidet, so bemerkt man ein prachtvolles Dichroismus- 

 phänomen-, die Aetherschicht erscheint nämlich völlig farblos, wenn 

 man sie gegen das Licht betrachtet, wähi'end sie am reflectirten 

 Lichte intensiv blau gefärbt erscheint. 



Eine andere, nicht so glänzend schöne, aber empfindlichere 

 und theoretisch interessantere Reaction gründet sich darauf, dass 

 in gleicher Weise wie das Phenol, auch das Eugenol mit Schwe- 

 felsäure Verbindungen eingeht, deren wässrige Lösungen mit Eisen- 

 chlorid charakteristische Färbungen liefern. Während die phenyl- 

 schwefelsauren Salze durch Eisenchlorid schön violett, und die 

 Verbindungen der Phenotyldisulfonsäure prachtvoll roth gefärbt 

 werden, so liefern dagegen die Salze der Eugenschwefelsäure dun- 

 kelblau gefärbte Flüssigkeiten. Die Reaction wird so ausgeführt, 

 dass man einige Tropfen Eugenol oder eines eugenolhaltigen äthe- 

 rischen Oeles mit doppelt so viel concentr. Schwefelsäure mischt, 

 kurze Zeit auf dem Wasserbade erhitzt, dann mit Wasser verdünnt 

 und in der Wärme mit kohlensaurem Baryt digerirt, bis die Flüs- 

 sigkeit neutral ist-, filtrirt wird sie alsdann auf ihr Verhalten zu 

 Eisenchlorid geprüft. 



Die von Schaer erwähnte Reaction auf Eugenol mittelst Ferro- 

 sulfat und Ammoniak führt Verf. so aus, dass er zu einigen in 

 etwas Wasser suspendirten Tropfen des zu untersuchenden Oeles 

 ein paar Tropfen einer Lösung von Ammoniumcarbonat mischt und 

 hierauf ein sehr kleines Fragment von schwefelsaurem Eisenoxy- 

 dul hinzufügt; bei Gegenwart von Eugensäure färben sich die Oel- 

 tröpfchen bald violett und setzt man der Probe Benzin zu, so 

 nimmt dieses die Farbe auf. 



Verf. erwähnt noch, dass er im ätherischen Oele der Früchte 

 von Laurus nobilis nicht die geringste Spur von Eugenol fand 

 und ebenso wenig in einem selbst bereiteten Ol. cinnam. ceylan., 

 das nur aus Rinde destillirt war, {Schweiz. W. f. Pkarmacie, 1882. 

 No. 42.) G. B. 



Verfälschung der Cochenille. — Die Cochenille kommt in 

 zwei verschiedenen Formen in den Handel, als weissbestäubte 

 matte, oder als staublose schwarzbraune glänzende Körner. Die 

 erstere Sorte wird vielfach verfälscht, indem man dieselbe bis zu 

 10 und 12 Procent mit mineralischen Stoffen, wie Schwerspath, 

 kohlensaurem oder schwefelsaurem Blei, Talk u. dergl. beschwert; 

 das Aussehen der Cochenille ist gut und nur eine Bestimmung der 



