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\'-. Zu o k c r. 



1. Geritianoee. Reduziert nicht. Zerfällt mit Säuren in 

 (Mykose und Lävtdbe 



Glykose Lävulose 

 Dusch [nyertin entstehen aus ihr Gentiobiose und Lävul 



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' '•> -i 1 1 i ; i ■ ■ l.a\ u Mtiubiose 



2. Gentiobiose. Reduziert. Wird durch verdünnte Säuren 

 und Emulsin unter Bildung von zwei Molekülen Glykose gespalten. 



3. Rohrzucker. 



4. Glykose und Lävulose. 



Außerdem finden sich in der Enzianwurzel das in Was 

 unlösliche Gentisin und mehren- Enzyme, darunter solche mit 

 Emulsin,- und Inveitiuwirkung. 



Daß einige der oben genannten Körper sich nicht in Wasser 

 lösen, schließt ihre Gegenwart im wässerigen Extrakt nicht aus, 

 da sie infolge von Löslichkeitsbeeinflussungen mitgelöst werden 

 können. So hat Tanret nachgewiesen 1 ), daß Gentiin bei Gegen- 

 wart von Gentiopikrin leicht in Wasser löslich ist. 



Untersuchungen über Enzianextrakte haben Bourquelot 

 und H e r i s s e y 2 ) und außerdem T a n r e t 3 ) ausgeführt. 

 Bourquelot und Herissey fanden, daß das wässerige 

 Extrakt überhaupt kein Gentiopikrin mehr enthielt, und daß sich 

 auch weder Rohrzucker noch Gentianose darin vorfanden. Von 

 letzteren waren nur die Spaltungsprodukte Gentiobiose und die 

 beiden Hexosen vorhanden. Tanret fand zwar in den Handels- 

 extrakten kleine Mengen von Glykosiden vor, ist aber wie 

 Bourquelot der Ansicht, daß die (mit der Vorschrift des 

 Deutschen Arzneibuchs übereinstimmende) Vorschrift der bisher 

 in Kraft gewesenen französischen Pharmakopoe völlig unbrauchbar 

 ist. Er empfiehlt ein weingeistiges, aus frischen Wurzeln zu 

 bereitendes Extrakt. 



Von Tanret ist auch ein Verfahren zur Bestimmung der 

 Glykoside des Enzianextraktes ausgearbeitet worden, von dem 

 wir bei unseren Untersuchungen Gebrauch gemacht haben. E<, 

 beruht darauf, daß die Glykoside des Enzians durch wasserhaltigen 



M 1. c. S. .36. 



2 ) Journ. de pliann. ei de ehifri. X\ F. H»'_r. 



:t ) 1. c. S. 74. 



