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E. Beckmann: Beurteilung von Drogen. 



Es wird erst vieler Bestimmungen bei den Handelssorten und 

 Surrogaten bedürfen, um den Wert solcher Prüfungen vom merkan- 

 tilen Standpunkt und demjenigen des Nahrungsmittelchemikers 

 beurteilen zu können. 



Versuche mit Auszügen durch organische Lösungsmittel. 

 a) Sennes blatte r. 



Ueber den Harzgehalt von Sennesblättern, der bekanntlich 

 zu Uebelkeit und Einbrechen führen kann, aber durch Extraktion 

 mit Alkohol zu entfernen ist, kann man sich leicht in der folgenden 

 Weise kryoskopisch Aufschluß verschaffen. Man läßt 3 g der Droge 

 mit 30 g Aethylenbromid bei Zimmertemperatur unter zeitweiligem 

 Schütteln 1 — 2 Tage stehen, bestimmt von der abfiltrierten Lösung 

 nach Schütteln mit einem Tropfen Wasser den Gefrierpunkt, und 

 vergleicht diesen mit demjenigen von ebenfalls mit einem Tropfen 

 Wasser durchfeuchteten Aethylenbromid. Der Unterschied zwischen 

 den Depressionen der entharzten und der nicht entharzten Blätter ist 

 recht bedeutend und aus der mitgeteilten kleinen Tabelle zu ersehen. 



No. 



des Auszugs von 

 nicht entharzten Blättern 



des Auszugs von 

 entharzten Blättern 



Durch Anwendung feuchten Aethylenbromids wird man vom 

 Wassergehalt der Droge unabhängig. Wollte man aber die Blätter 

 sogleich mit Wasser und Aethylenbromid extrahieren, so würde wegen 

 Aufquellens und Emulsionierens die Auflösung erschwert werden. 



b) V a n i 1 1 e und S a f r a n. 



Schließlich mögen noch ein paar Versuche erwähnt werden, 

 die sich auf die Beurteilung von Drogen mit sehr geringen Mengen 

 flüchtiger Substanzen beziehen. 



Nach dem früher 1 ) von mir mit P. D a n c k w ortt aus- 

 gearbeiteten Verfahren werden 3 g Droge zerschnitten, mit Sand 

 verrieben und mit 30 g Aethylenbromid unter zeitweiligem Schütteln 

 bei Zimmertemperatur extrahiert. Das gleiche geschieht mit Sub- 

 stanz, welche zuvor durch Destillation mit Wasserdampf von den 

 flüchtigen Bestandteilen befreit ist. 



x ) Arch. d. Pharm. 245, 211—225 (1907). 



