i Richter: Möhrenöl. 397 



a) Flüchtige 8 a u r e n. 

 Das bei dei Destillation erhaltene saun- Destillat versetzte 

 ich mit einem Ueberschuß von I0%igem Ammoniak und verdampfte 

 es auf dem Wasserbade vorsichtig zur Trockne. Eine Probe dee 

 Salzes, in wenig Wasser gelost, hinterließ nach dem Ansäuern mit 

 Schwefelsäure und Ausschütteln mit Aether, beim Verdunsten des 

 letzteren den scharfen Geruch nach Essigsäure. Eisenchlorid be- 

 wirkte, einer wässerigen Lösung des Salzes zugesetzt, eine blutrote 

 Färbung. In der Lösung des Salzes im Verhältnis 1 : 100 entstand 

 durch salpetersaure Silberlösung keine Fällung] es können also 

 nur Säuren vorhanden sein, die ein leicht lösliches Silbersalz geben. 

 Nach diesen Vorproben lö-,te ich den Rest des Salzes in wenig Wa 

 auf und erhielt bei der fraktionierten Fällung mit salpetersaurem 

 Silber zwei weiße Niederschläge, die, vor Licht geschützt, getrocknet 

 wurden. Die zweite Fällung, die nur in kleiner Menge erhalten war, 

 war bald schwarz geworden, und beim Versuch, das Salz umzu- 

 krystallisieren. trat beim Erhitzen in wässeriger Lösung völlige 

 Zersetzung und Abscheidung von metallischem Silber ein. Die 

 Ursache dieser Erscheinung ist vermutlich auf die Gegenwart von 

 Ameisensäure zurückzuführen. Die andere Fällung war weiß ge- 

 blieben. Bei der Analyse ergaben: 



0,1683 g des Silbersalzes 0,1085 g Ag. 



Berechnet für CH 3 COÜAg: Gefunden: 



Ag 64,7 64,5 



Als veresterte Säuren wurden daher Essigsäure und ver- 

 mutlich auch Ameisensäure aufgefunden. Ob letztere erst infolge 

 der vorangegangenen chemischen Behandlung des Oeles entstanden 

 war. Heß sich nicht entscheiden. 



b) Nicht flüchtige Säuren. 

 Der bei der Destillation mit Wasserdämpfen verbliebene 

 Rückstand wurde durch Kalilauge neutralisiert. Jedoch war durch 

 die Verseifung eine so starke Verharzung erfolgt, daß geringe 

 Fällungen mit Silbernitrat, Baryumchlorid, zwar auftraten, diese 

 jedoch so schmieriger Natur und in so geringer Menge vorhanden 

 waren, daß eine Aufarbeitung derselben nicht möglich war. 



Bearbeitung des Oeles nach der Verseifung. 



Das nach den vorangegangenen Operationen hinterbliebene 

 und etwas dunkel gefärbte Oel wurde nach dem Waschen mit Wasser 

 sorgfältig getrocknet und fraktioniert destilliert. Da auch nach 

 oft wiederholter Fraktionierung es nicht möglich war, zu Anteilen 



