412 E. Richter: Möhrenöl. 



Versuch, an die Fraktion III Wasser anzulagern. 



(Rückbildung eines Alkohols.) 

 Das Verfahren, durch Erhitzen der Sesquiterpene mit ver- 

 dünnter Schwefelsäure eine Hydratisierung derselben herbeizuführen, 

 ist von Wallach 1 ) mit Erfolg benutzt worden zur Darstellung 

 von Caryophyllenalkohol aus Caryophyllen. Ich ver- 

 fuhr genau nach dieser Vorschrift, ohne jedoch zu einem 

 krystallisierenden Produkt zu gelangen. 



Ergebnisse der Arbeit. 



1. Die von Landsberg ausgesprochene Vermutung, daß 

 das Möhrenöl Pinen enthält, konnte experimentell erwiesen werden. 



2. Die Annahme Landsber g's, daß ein cineolartiger 

 Körper in dem Möhrenöl vorkommt, wurde nicht bestätigt. Auch 

 konnte Cineol selbst in dem Oele nicht aufgefunden werden. 



3. Die saure Reaktion des Oeles ist bedingt durch die An- 

 wesenheit von 0,84% freier Säure, und zwar sind vorhanden: 



Isobuttersäure C 4 H 8 2 = 0,04%. 

 Palmitinsäure C 16 H 32 2 = 0,80%. 



4. In geringer Menge scheint ein aldehydartiger Körper in 

 dem Oele vorzukommen. Es war jedoch mit Rücksicht auf die 

 geringe Menge des erhaltenen Produktes nicht möglich, es zu 

 charakterisieren. 



5. Der Gehalt des Oeles an Estern beträgt 7 — 9%. Als ver- 

 esterte Säure wurde Essigsäure nachgewiesen. Die gleichzeitig 

 aufgefundene Ameisensäure konnte sich möglicherweise durch die 

 vorangegangene chemische Behandlung des Oeles gebildet haben. 



6. Die in dem Möhrenöle durch die physikalischen Konstanten 

 und durch hergestellte Derivate charakterisierten Terpene erwiesen 

 sich als d-Pinen und 1-Limonen. Sie sind in einer Menge von 14% 

 im Oele enthalten. 



7. Durch Fraktionieren im luft verdünnten Räume konnte 

 aus den höher siedenden Anteilen des Oeles ein bisher unbekannter 

 in seidenglänzenden Nadeln kristallisierender Körper erhalten 

 werden. Er hat den Schmp. 115 — 116° und besitzt die Zusammen- 

 setzung C 15 H 26 2 . Ich nenne den Körper wegen seines Alkohol- 

 charakters D a u c o 1. — Wenngleich durch Acylierung nur eine 

 Hydroxylgruppe nachgewiesen wurde, so muß es doch als sehr 

 wahrscheinlich gelten, daß in demselben ein zweiwertiger Sesqui- 

 terpenalkohol vorliegt. 



*) Liebig's Ann. 271, 288. 



