(iö4 H. Matthes u. W. Heintz: Japantalg. 



diesem Fall das nur in sehr geringen Mengen vorhandene Phyto- 

 sterin von dem flüssigen un verseif baren Anteil völlig in Lösung 

 gehalten. Wie schon erwähnt, wurden aus der alkoholischen 

 Lösung des flüssigen Teils nach wochenlangem Stehen Krystalle 

 vom Schmelzpunkt 135° gewonnen, welche die Salkowski- 

 H e s s e'sche Phytosterinreaktion gaben. Nach mehrfachem Um- 

 krystallisieren aus absolutem Alkohol wurden weiße, sternförmig 

 angeordnete Nadeln erhalten, die konstant bei 139° schmolzen. 



Ebenso konnte aus dem bei 120° schmelzenden Körper 

 Phytosterin von derselben Krystallform und gleichem Schmelz- 

 punkt isoliert werden. Gesamtausbeute an Phytosterin 1 g. 



Verbrennung der lufttrockenen Substanz. 



1. 0,1007 g Substanz gaben 0,2990 g CO a und 0,1073 g H 2 0. 



2. 0,1327 g Substanz gaben 0,3922 g CO a und 0,1395 g H 2 0. 



Berechnet Gefunden : 



für C 27 H 44 + H 2 0: 1. 2. 



C = 80,53 80,98 80,61% 



H = 11,52 11,92 11,76% 



Die spezifische Drehung des Phytosterins wurde zu — 22,11° 

 ermittelt, sie ist ungefähr gleich hoch wie bei dem Baumwoll- 

 samenölphytosterin — 23,14. 



Die Jodzahl nach von Hübl betrug 61,81, daraus geht 

 hervor, daß das Japantalg-Phytosterin nur ein Dibromid zu bilden 

 vermag. 



Phytosterinreaktion en. 



Salkowski-Hesse: Chloroform erst gelbrot, dann 

 kirschrot; Schwefelsäure starke, grüne Fluoreszenz. 



Hirsch söhn: rot, blauviolett, rotbraun 



Liebermann-Burchard: rosa, violett, blau, grün. 



Tschugaeff: eosinrot. 



U d r a n s k i : rot, violett, grün, blau. 



Zur weiteren Identifizierung wurde das A c e t a t (Schmp. 126°) 

 und das Propionat (Schmp. 114°) dargestellt. 



Cerylalkohol. 



Die bei 65° und 66° schmelzenden Körper wurden vereint 

 und aus absolutem Alkohol so lange krystallisiert, bis ein in feinen 

 Nadeln krystallisierender Körper vom Schmelzpunkt 79° erhalten 

 war. Die Verbindung nahm kein Jod auf und gab keine Phyto- 

 sterinreaktion. Ausbeute: 0,3 g. 



