102 K. Feist: Spaltung razemischer Cyanhydrine. 
Bei dem von mir ausgeführten Versuche verfuhr ich in 
folgender Weise: 10 g optisch inaktiver Benzaldehyd (Kahl- 
baum) wurden mit einer Lösung von 7 g Cyankalium in 10 cem 
Wasser kräftig durchgeschüttelt und dann langsam unter Ab- 
kühlen und weiterem Schütteln mit 16 g Salzsäure (25%) versetzt. 
Darauf wurde das entstandene Nitril mit Aether aufgenommen, 
die Lösung auf 25 cem gebracht und auf ihr Drehungsvermögen 
geprüft. Sie erwies sich jedoch als völlig inaktiv. 
Neuerdings hat nun E. Erlenmeyer!) bei seinen Unter- 
suchungen über Zimmtsäuren gefunden, daß sich die Benzaldehyde 
verschiedenen Ursprungs durchaus verschieden verhalten. Es ist 
daher wünschenswert, daß die Beobachtung von M. Auld an 
vielen Benzaldehyden nachgeprüft wird. 
Nachdem die Spaltung des r-Benzaldehydeyanhydrins durch 
Emulsin gelungen war, lag die Wahrscheinlichkeit nahe, daß auch 
andere Öyanhydrine, wenigstens solche, die bei ihrer Synthese in 
Gegenwart von Emulsin ein optisch aktives Nitril liefern, spaltbar 
sein würden. Hierauf habe ich die Cyanhydrine des Acetaldehyds, 
Isobutylaldehyds und Zimmtaldehyds geprüft, die sämtlich, wie 
L. Rosenthaler?) gefunden hat, die reehtsdrehende Form 
ergeben. Die Spaltung des r-Acetaldehyd- und r-Zimmtaldehyd- 
cyanhydrins ist ebenfalls gelungen, für die des r-Isobutylaldehyd- 
cyanhydrins konnten jedoch die geeigneten Bedingungen bisher 
nicht gefunden werden. 
Die Versuchsbedingungen waren folgende: 
la. 0,25 g Emulsin (Kahlbaum) wurden mit 20 cem Wasser 
angerieben und mit 2 g r-Acetaldehydeyanhydrin gemischt. Durch 
die Mischung wurde 24 Stunden lang ein Luftstrom geleitet. Darauf 
wurde mit Aether extrahiert, der Aether verdunstet, der Rückstand 
mit Chloroform aufgenommen, mit Natriumsulfat entwässert und auf 
10 ccm gebracht. Die so erhaltene Lösung erwies sich optisch inaktiv. 
lb. r-Isobutylaldehydeyanhydrin wurde der gleichen Behand- 
lung, jedoch unter Verwendung von 30 ccm Wasser unterworfen. 
Auch hier war eine Spaltung richt zu erkennen. 
Zu diesem ersten Versuche war eine hohe Konzentration 
gewählt worden, weil hierbei der Eintritt einer Spaltung am aus- 
sichtsreichsten schien. Da diese aber nicht festzustellen war, so 
konnten möglicherweise die leichtlöslichen Cyanhydrine‘__ unter 
diesen Bedingungen das Emulsin? ungünstig beeinflußt "haben. 
Ein zweiter Versuch wurde daher in Brößerer Verdünnung ausgeführt. 
!) Ber. 1909, 2649u. 2655. 
?2) Biochem. Ztschr. 17, 264 (1909). 
