104 K. Feist: Spaltung razemischer Cyanhydrine. 
wurde, wie unter 6 angegeben ist, ausgeführö, nur unter Ver- 
wendung von 4 g Isobutylaldehyd an Stelle des Acetaldehyds. 
Die Ablenkung im 1 dem-Rohre betrug « + 1,35°. 
6b. Der Spaltungsversuch wurde unter Anlehnung an 6a mit 
2,7 g r-Isobutylaldehydeyanhydrin ausgeführt. Eine optische Aktivität 
war nicht zu beobachten. Ebensowenig war eine Spaltung zu erkennen, 
als der Versuch, unter sonst gleichen Verhältnissen, mit 100 g Wasser 
wiederholt wurde. 
Da unter den zuletzt: angegebenen Versuchsbedingungen 
wohl die teilweise Spaltung des r-Acetaldehydeyanhydrins aber 
nicht die des r-Isobutylaldehydeyanhydrins gelungen war, sollte 
nun auch ein aromatisches r-Aldehydeyanhydrin der gleichen Be- 
handlung unterworfen werden. Gewählt wurde dazu das r-Zimmt- 
aldehydeyanhydrin. Zuvor wurde aber ebenfalls durch einen 
synthetischen Versuch festgestellt, welcher Grad von Aktivität 
erreicht wird, und mit welchem Werte man daher zu rechnen 
haben würde. 
70. Wie 6«, nur unter Verwendung von 6,7 g Zimmtaldehyd 
an Stelle des Acetaldehyds. Die Aktivität der auf 20 cem gebrachten 
Chloroformlösung betrug im 1 dem-Rohre « + 0,2°, 
Nach Wiederholung des Versuchs unter gleichen Bedingungen, 
jedoch unter Verwendung von 100 ccm Wasser, betrug die Ablenkung 
a + 0,6°. 
7a. Wie 6a, unter Verwendung von 4 g r-Zimmtaldehydceyan- 
hydrin, das in 40 g Chloroform gelöst war. Die mit Chloroform auf 
20 cem gebrachte Lösung zeigte im 1 dem-Rohre eine Ablenkung von 
a — 0,2°. Auch hier wurde der Versuch unter Verwendung von 100 cem 
Wasser wiederholt, da diese Konzentration sich in 7a als günstiger er- 
wiesen hatte. Die Ablenkung betrug jetzt « — 0,55°. 
Hiermit ist unter dem Einflusse des Emulsins eine teilweise 
Spaltung des r-Benzaldehyd-, r-Acetaldehyd- und r-Zimmtaldehyd- 
cyanhydrins gelungen. Daraus läßt sich der Schluß ziehen, daß 
unter geeigneten Bedingungen auch alle anderen Cyanhydrine 
spaltbar sind, die bei ihrer Synthese in Gegenwart von Emulsin 
ein optisch aktives Nitril liefern. Für diese gilt die allgemeine 
Gleichung: 
r-Cyanhydrin + Emulsin X l-Cyanhydrin (d-Cyanhydrin) + 
Aldehyd + HCN + Emulsin. 
Die Drehungsriehtung des durch Spaltung gewonnenen Nitrils 
ist der des durch Synthese erhaltenen entgegengesetzt. Auf diese 
Weise gelingt es, mit Hilfe von Emulsin beide optischen Isomeren 
der Cyanhydrine darzustellen, 
