192 E. Meininger: Gummiarten. 
Rohr polarisiert, nach anfänglicher Multirotation eine konstante 
Enddrehung von + 9,55° zeigte. 
p = 9,105, d = 1,0380, folglich 
100 x 9,55° 
71 en 
1 x 9,105 x 1,038 
= + 101,05°. 
Es schien also hier ziemlich reine l-Arabinose vorzuliegen. 
Diese Vermutung wurde zur Gewißheit durch Herstellung des für 
diesen Zucker charakteristischen p-Bromphenylhydrazons.. 1 g 
Zucker in 10,0 g Wasser gelöst und mit einer warmen Lösung von 
1,20 g p-Bromphenylhydrazin in 4 g 50% iger Essigsäure und 16 g 
Wasser versetzt, ließ bald eine reichliche Abscheidung gelblicher 
Nadeln entstehen. Dieselben, zweimal aus 50% igem Alkohol 
umkrystallisiert und im Exsikkator getrocknet, schmolzen bei 
bei 160°. Dieser Schmelzpunkt stimmt mit dem des Arabinose- 
p-Bromphenylhydrazons bei 162° gut überein. 
Das wiederum eingedampfte Filtrat der Arabinose gab nach 
dem Eindampfen mit Xylose geimpft, bald wieder eine Krystalli- 
sation. Der aus dieser Masse mit verdünntem Alkohol isolierte 
Zucker wurde zu 1,341 g in 13,0587 g Wasser gelöst und im Polari- 
meter im ldem-Rohr untersucht. Die Enddrehung betrug + 8,95°. 
p = 9,313, d = 1,0380, folglich 
un SE WERNE TE a 
1 x 9,313 x 1,038 
Dieser Zucker mußte also ein Gemisch sein, und zwar höchst- 
wahrscheinlich von Arabinose mit Galaktose oder vielleicht auch 
Xylose. Um dies rasch festzustellen, behandelten wir dieses Zucker- 
gemisch nach Ruff!) mit Benzylphenylhydrazin. Es gelang uns 
nur das Hydrazon der Arabinose zu erhalten. 
Das im Vakuum eingedampfte Filtrat dieses Zuckergemisches 
wurde nun mit Galaktose geimpft, wodurch es bald durch Krystalli- 
sation fest wurde. Der mit verdünntem Alkohol isolierte Zucker 
wurde zweimal aus Methylalkohol umkrystallisiert und im Vakuum 
über H,SO, getrocknet. 
0,2124 g desselben in 13,3662 g Wasser gelöst, ergab im 1 dem- 
Rohr des Polarimeters eine Enddrehung von + 1,26°. 
Aus p = 1,564 und d = 1,005 und dieser Drehung berechnet 
sich für 
100 x 1,26° 
BI a Be rg 
Yan 1 x 1,564 x 1,005 ar 
IBRUTHT © 
