232 N. Waliaschko: Rutin. 



baryt: grünbraun. Mit Eisenchlorid gibt es keinen Niederschlag, wohl 

 aber nimmt die Flüssigkeit eine intensiv dunkelgrüne, beim Erwärmen 

 in Rot übergehende Farbe an. Die Färbung ist so intensiv, daß auch 

 die Auflösung des Rutin- Quercetins in Wasser, obschon es darin fast 

 unlöslich ist, sich durch Eisenchlorid noch dunkelgrün färbte. 



Das Rutin -Quercetin reduziert stark, sowohl Fehling'sche 

 Lösung, als auch Silbernitratlösung. Durch starke Salpetersäure färbt 

 es sich intensiv braunrot, schnell in Braun übergehend. Auch in 

 starker Schwefelsäure löst sich das Rutin- Quercetin leicht zu einer 

 dunkelorangefarbenen Flüssigkeit. Diese Färbung ist sehr intensiv; 

 bei sehr starkem Verdünnen mit Schwefelsäure geht sie in rein Gelb 

 über. Die sehr verdünnten Lösungen des Rutin- Quercetins in starker 

 Schwefelsäure zeigen eine schwache blaugrünliche Fluorescenz. 



Die gesättigten Lösungen des Rutin- Quercetins in siedendem 

 Eisessig werden durch starke Schwefelsäure und rauchende Salzsäure 

 intensiv orange gefärbt; bei dem Erkalten liefern sie krystallinische, 

 gelbe Niederschläge der Verbindungen des Quercetins mit den ent- 

 sprechenden Säuren, sogenannte Oxoniumsalze. Salzsaures Rutin- 

 Quercetin scheidet sich auch aus der alkoholischen, mit rauchender 

 Salzsäure versetzten Lösung aus. Setzt man zu der alkoholischen 

 Lösung des Rutin- Quercetins Platinchlorid, in Alkohol gelöst und 

 hierauf rauchende Salzsäure, so scheidet sich ein ziegelroter Nieder- 

 schlag, der Platin enthält, aus. Alle diese Verbindungen werden durch 

 Wasser in Säure und Rutin -Quercetin zersetzt. 



Genau so wie das Rutin- Quercetin verhält sich gegen die ge- 

 nannten Reagentien auch das aus dem Quercitrin dargestellte Quercetin. 

 Bei einem direkten Vergleich der beiden Quercetine konnte ich keinen, 

 irgendwie wesentlichen Unterschied, weder in den physikalischen Eigen- 

 schaften, noch in dem Verhalten gegen Reagentien finden. 



Das Rutin- Quercetin schmilzt nicht ohne Zersetzung; es fängt 

 bei 300° C an, sich dunkel zu färben; bei 310° C. bildet es eine 

 dunkele Flüssigkeit. Ebenso verhält sich auch das Quercetin aus dem 

 Quercitrin, wie ein Vergleichsversuch lehrte. ' 



Krystallwassergehait des Rutin-Quercetins. 



Das Rutin- Quercetin verlor über Schwefelsäure gar nicht an 

 Gewicht, gab aber beim Trocknen im Wassertrockenschranke leicht 

 sein Krystallwasser vollständig ab. Bei weiterem Erhitzen bis auf 

 130° C. konnte eine weitere Gewichtsabnahme nicht mehr bemerkt 

 werden. 



Die Fähigkeit des Rutin-Quercetins, leicht sein KrystaUwasser 

 zu verlieren, widerspricht den Angaben von Hlasiwetz (Wien. ak. 



