244 N. Waliaschko: Rutin. 



waschen. Die alkoholische Lösung des Sirups wurde wieder auf dem 

 Wasseibade eingedampft, mit Rhamnose geimpft und von neuem der 

 Krystallisation überlassen. Diese Manipulationen wurden noch einige 

 Male wiederholt. Die so erhaltene Rhamnose wurde nacheinander aus 

 Wasser, Alkohol und schließlich wieder aus Wasser so lange um- 

 krystallisiert, bis sie sich in Wasser vollständig klar und farblos löste. 

 Die aus dem Rutin erhaltene Rhamnose krystallisiert in gut aus- 

 gebildeten, farblosen, glänzenden, oft ziemlich großen Krystallen, die 

 angenehm süß schmecken und sich in Wasser und heißem Alkohol 

 leicht lösen. Sie schmilzt bei 92 — 93" C, nach Li eher mann und 

 Hör mann (Ann. 196, 326 [1879]) auch bei 92— 93" C. 



0,2354 g der exsiccatortrockenen Rhamnose gaben 0,8404 g COg uud 

 0,1626 g HgO. 



Gefunden : Berechnet für Cg Hig Os -f Ha : 



C .39,44% 39,54% 



H 7,73 „ 7,75 „. 



Mit essigsaurem Phenylhydrazin liefert die Rutin-Rhamnose ein 

 Osazon, das bei 181° C. schmilzt. Nach Fischer und Tafel 

 (Ber. 20, 1091 [1887]) schmilzt Rhamnoseosazon bei 180° C. 



Die Rhamnose lenkt in wässeriger Lösung den polarisierten 

 Lichtstrahl nach rechts ab, und zwar zeigt sie schwache Multirotation. 

 Die bezüglichen Beobachtungen wurden im Halbschattenapparate von 

 Laurent bei 20° C. in 1 dm langem Rohre ausgeführt. Das mit 

 der Zuckerlösung gefüllte Rohr wurde während der Beobachtungszeit 

 bei 20° C. in demselben dunkelen Räume aufbewahrt. Bei den einzelnen 

 Bestimmungen wurde das Mittel aus je 12 Ablesungen genommen. 



Für die Lösung (0,8998 g Rhamnosehydrat in 10,6948 g Wasser), die 

 7,76 % Rhamnosehydrat enthielt, und ein spez. Gew. d^° = 1,0213 hatte, wurde 

 gefunden : 



Zeit nach dem Lösen a [a]^ 



30 Minuten + 0,600 o -f 7,571 o 



14 Standen -j- 0,667 o + 8,416 o 



24 „ + 0,6670 + 8,4160 



48 „ + 0,7190 + 9,2720 



3 Tage + 0,7110 -f 8,9770 



5 „ + 0,6710 j^ 8,4860 



6 „ + 0,6670 _|_ 8,4160. 



Die spezifische Drehung wurde nach der bekatsnten Formel berechnet: 



100.« 



Von Schnell und Tollens (Ann. 271, 61 [1892]) wurde, 

 30 Minuten nach dem Lösen bei 20° C. und 10 ?o Gehalt, die spezifische 

 Drehung zu +7,44° gefunden; nach 1 Stunde und 6 Minuten wurde 



