246 K. Waliaschko: Rutin. 



1. 2. 3. Mittel: 



2,0826 1,8551 1,8406 1,93. 



Unter Anwendung von obigem Verfahren wurden für Rutin 

 folgende Werte gefunden: 



1. 0,9826 g des bei HO» getrockneten Rutius gaben 0,1016 g Phloroglucid. 



2. 1,0586 g gaben 0,1210 g Phloroglucid. 



3. 0,9422 „ „ 0,1122 „ „ 



4. 0,9426,, „ 0,1236,, 



Gefunden: Berechnet für 



1. 2. 3. 4. C27HB0O16: 



Rhamnosehydrat 19,96 22,06 22,98 25,31% 29,84*. 



Die gefundenen Zahlen stimmen nur annähernd mit den berechneten 

 überein, immerhin zeigen sie, daß das Molekül des Rutins nicht mehr 

 als ein Molekül Rhamnose enthält. (Vgl. S. 215.) 



Nach der Ausscheidung der Rhamnose verblieb noch eine be- 

 trächtliche Menge eines Sirups, der sclieinbar ganz unkrystallisierbar 

 war. Bei dem Auflösen dieses Sirups in heißem, starkem Alkohol 

 blieb eine braungelbe, gummiähnliche Masse von widerlichem Geschmack 

 ungelöst. Da die wässerige Lösung dieser Masse mit Schwefelsäure 

 eine reichliche Menge von Baryumsulfat ausschied, versuchte ich das 

 Baryum durch Einleiten von Kohlensäure zu entfernen, jedoch ohne 

 Erfolg. Schwefelsäure schied zwar das Barjum aus, jedoch entstand 

 beim Entfernen des Schwefelsäureüberschusses mit Baryumkarbonat 

 wieder das anfängliche Baryum enthaltende Produkt. 



Die Beständigkeit dieser Baryumverbindung gegen Kohlensäure 

 ließ die Gegenwart von zuckerscbv/etelsaurem Baryum vermuten. 

 Diese Annahme wurde durch folgende Reaktionen bestätigt. Das 

 gummiartige Produkt lieferte bei der Oxydation mit Salpetersäure 

 direkt Baryumsulfat; beim Verdampfen mit einigen Tropfen verdünnter 

 Salzsäure auf dem Wasserbade bildete sich Kohle, infolge der Ver- 

 kohlung des Zuckers durch die frei gewordene Schwefelsäure; die 

 Kohle, welche beim vorsichtigen Glühen im Tiegel erhalten wird, gibt 

 mit Salzsäure auf Silberblech befeuchtet, einen dunkelen Fleck. Diese 

 Reaktionen zeigen, daß das gummiartige, in Wasser leicht lösliche 

 Produkt, Baryum und Schwefelsäure enthält. Das hier anscheinend 

 vorliegende zuckerschwefelsaure Salz des Baryums geht in kleiner 

 Menge auch in die Kry.stalle der Rhamnose über und kann daraus nur 

 durch mehrmaliges Urakrystallisieren aus Alkohol und Wasser entfernt 

 werden. 



In der Literatur befinden sich auch bereits Anhaltspunkte, daß 

 die durch Spaltung der Glykoside mit Schwefelsäure erhaltenen Sirupe 

 eine in Alkohol unlösliche Substanz enthalten, jedoch ohne Angaben 

 ihrer Zusammensetzung. So gibt Wachs an, daß sich bei der Reinigung 



