594 F. H. Holm: ß -Alanin. 



Um die p - Amidopropionsäure noch weiter zu reinigen, löste ich 

 die Krystalle in wenig Wasser und setzte zu dieser Lösung etwas 

 Alkohol und darauf Aceton zu, bis sie sich anfing zu trüben; nach, 

 längerem Stehen im Eisschranke hatten sich gut ausgebildete säulen- 

 förmige Krystalle abgeschieden, welche ich abfiltrierte, zwischen Fließ- 

 papier preßte und trocknete. Um noch mehr Krystalle zu ei halten, 

 versetzte ich das Filtrat abermals mit Aceton bis zur eintretendeu 

 Trübung, filtrierte die nach einiger Zeit erhaltenen Krystalle wieder 

 ab und verfuhr in dieser Weise bis ich keine Krystallausscheiduug 

 mehr erhielt. Die Ausbeute der so erhaltenen Krystalle betrug etwa 

 5 g ß- Alanin = 5G % der Theorie. Die erhaltenen Krystalle schmolzen 

 bei 195—196" unter Aufschäumen. 



0,2524 g der gepulverten Substanz verloren bei 100° getrocknet nicht 

 an Gewicht und lieferten bei der Kjeldahl'schen Stickstoffbestimmung eine 

 Menge Ammoniak, welche 29 com einer "/jo Salzsäure neutralisierte. Dies 

 entspricht einem Gehalte von 16,03% Stickstoff. 



Berechnet 15,73% Stickstoff. 



DaHeintz ß-Dilactamidsäure als Nebenprodukt bei der Darstellung 

 des ß-Alanins durch Kochen von ß- Jod Propionsäure mit Ammoniak 

 nachgewiesen hatte, während Mulder dieselbe nicht erhalten konnte, 

 untersuchte ich die Mutterlauge, aus welcher sich keine ß-Alanin- 

 krystalle mehr ausscheiden wollten, auf diese Säure. Zu diesem Zwecke 

 verfuhr ich in einer ähnlichen Weise, wie bei dem nach Heintz 

 erhaltenen Reaktionsprodukte (s. S. 595), ohne daß es mir jedoch 

 gelang, die Gegenwart der Dilactamidsäure einwandsfrei zum Nachweis 

 zu bringen. Immerhin glaube ich nach dem Verhalten dieser Mutter- 

 laugen gegen Silbernitrat annehmen zu sollen, daß auch bei der Dar- 

 stellung des ß-Alanins nach Mulder geringe Mengen von Dilaktamid- 

 säure gebildet werden, jedoch in weit kleineren Quantitäten, als dies 

 nach dem "Verfahren von Heintz der Fall ist. 



II. Darstellung des ß-Alanins aus ß-Jodpropionsäure nach Heintz. 



Um zu erfahren, ob sich nach der von Heintz') angegebenen 

 Methode ß Dilactamidsäure neben ß-Alanin bildet, kochte ich 10 g 

 ß-Jodpropionsäure 12 Stunden lang am Rückflußkühler mit einer 

 wässerigen Ammoniaklösung, in welche ich andauernd einen Ammoniak- 

 strora einleitete. Das so erhaltene Produkt erhitzte ich auf dem 

 Wasserbade, bis kein Ammoniak mehr entwich und behandelte es 

 darauf, wie bereits bei der Beschreibung der Mulder 'sehen Methode 

 angegeben worden ist, mit Bleioxyd. Um auch die letzten Spuren von 



») Ann. 156, 36. 



