704 E. Feder: Oxydationsvorgänge durch Alkaloide. 



Weiter war mir, wie bereits erwähnt, aufgefallen, daß bei der 

 Reduktion die Lösung einige Zeit farblos blieb und erst dann langsam 

 zur Ausscheidung von Kupferoxydul schritt. Die Erfahrung 

 Schönbein's, daß Wasserstoffsuperoxyd namentlich bei Anwesenheit 

 geringer Mengen Kupfersalz heftige Oxydationswirkungen äußert, ver- 

 anlaßte mich zu dem Versuch, ob die farblose Flüssigkeit durch 

 Oxydation miü'Hi O2 wieder in die blauviolette übergeführt werden könne. 

 Der Erfolg entsprach völlig den Erwartungen; im richtigen Moment, 

 wo noch kein Kupferoxydul ausgeschieden war, zugesetzt, stellte Wasser- 

 stoffsuperoxyd in kurzer Zeit wieder den ursprünglichen Farbenton her. 

 Es ist diese Tatsache auch für praktische Fälle nicht ohne Bedeutung. 



Die durch die sog. Biuretreaktion des Eiweiß erzielte Färbung 

 konnte ebenfalls durch Reduktion mit Traubenzucker unter Abscheidung 

 von Kupferoxydul zum Verschwinden gebracht werden. Andererseits 

 trat in einer etwa 2% igen Eiweißlösung, die ich mit 1 — 2 % Traubenzucker 

 versetzt hatte, die Biuretreaktion nur mehr undeutlich ein ; die Färbung 

 verschwand bald ganz. Es ist das in verschiedenen Fällen zu beachten, 

 so z. B. bei Milchuntersuchungen, wo die Reduktion durch den Milch- 

 zucker durch Zusatz von Wasserstoffsuperoxyd verhindert werden 

 kann. Durch die Verwendung von Wasserstoffsuperoxyd wird die 

 Biuretreaktion- aber auch für den Nachweis von Eiweiß im Harn sehr 

 brauchbar. Auch im Harn vermag die Anwesenheit von Glukose den 

 Eintritt der Reaktion in erheblichem Maße zu behindern. 



Mit einem normalen Harn, der mit ca. 0,5% Eiweiß versetzt war, 

 wurde die Biuretreaktion angestellt. Es bildete sich ein nicht sehr inten- 

 siver schmutzig violetter Farbenton. Dieser Umstand ist vielleicht auf 

 das Vorhandensein des im normalen Harn enthaltenen Kreatinins zurück- 

 zuführen, das ja beim längeren Kochen alkalische Kupferlösung zu re- 

 duzieren vermag. Auf Zusatz von Wasserstoffsuperoxyd trat in der Flüssig- 

 keit eine schön blauviolette Farbe auf. Zuerst bildete sich eine gelbliche 

 Färbung; nach Aufhören der entstehenden, durch Schütteln beschleunigten 

 Gasentwickelung war die Flüssigkeit prachtvoll blauviolett gefärbt. 



Andererseits versetzte ich normalen Harn mit 0,2% Albumin und 

 4% Glukose und versuchte die Biuretreaktion hervorzurufen; dieselbe 

 ergab nur einen kaum schmutzig violetten Farbenton, der auch hier durch 

 H2 O2 bald in intensives Blauviolett übergeführt wurde. Ich fügte bei 

 meinen Versuchen zu 6 — 8 ccm Harn einen Tropfen Kupfersulfatlösung 

 (1 :20) und 4 — 5 ccm Natronlauge und setzte dann 2 — 3 ccm Hj Ot hinzu. 



Der Eiweißnachweis gelang so in allen Fällen tadellos; unter 

 Beobachtung des Gesagten ist die Biuretreaktion auch für die Harn- 

 analyse unter allen Umständen sehr verwendbar. 



