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Sachverzeichnis. 



säuren 20; — Oxysäuren 21; — 



feste Fettsäuren und Glyzerin 23. 



Atropinbrombenzylat 574. 



Baryum, Bestimmung 454. 



Baumwollsamenöl, innere Reibung 



26. 



Biuretreaktion 701; — , Beein- 

 flussung durch Eiweiß, Kreatinin etc. 



704. 



Borsäure in Nahrungsmitteln 194; 

 — , Bestimmung als Borphosphat 

 199; — , Bestimmung im Fleisch 205; 

 — , Bestimmung in Milch 207; — , 

 Bestimmung in Margarine 207. 



Borsäure, Bestimmung durch Per- 

 foration mit Aether 478 ; — Verhalten 

 bei 1050 479; _ Verhalten gegen 

 Aetherdampf 479; — Verhalten im 

 Vakuum 480; — Löslichkeit in 

 Aether 481; — Perforationsapparat 

 z. Borsäurebestimmung 482; — Aus- 

 führung der Perforation 483; — Be- 

 stimmung in Mineralien 483; — Be- 

 stimmung in Milch 486; — in Hack- 

 fleisch 486; — in Margarine 487. 



Borsaures Zink 567. 



Brenzkatechinlösung, Verhalten 

 gegen Alkaloide und Quecksilber- 

 chlorid, Ferrichlorid 685, 694. 



Bromschwefel 156. 



Brucinbrombenzylat 572. 



Bryoidin 351. 



Butter, Nachweis von Kokosfett 441. 



Butterfett, innere Reibung 29. 



Buttersäure, im Oel von Aspidium 

 spinulosum 19. 



— , im Lorbeerblätteröl 163. 



Butylamin,sec. rechtsdrehend 48, 53. 



Butylharnstotfe, alkylierte 51. 



Butylthioharnstoffe, alkylierte 



51. 



C. 



Calcium, Bestimmung 451. 



Cappern-Rutin 218, 556. 



— Cappern-Quercetin 558; — 

 Rhamnose 559; — Glykose 560. 



Garicari-Elemi, 117; Harzsäuren in 

 Ammoniumkarbonat und in Soda 

 löslich 118; — Aetherisches Oel, 

 Bitterstoff, Amyrin 119; — Rasen 



120. 



Carielemisäure 118. 



Carieleresen 120. 



Cholesterin aus Dorschfleisch 376. 



Cholinäther 713. 



C i n c h n i n - Jodessigsäuremethyl- 

 ester 572. 



Cineol im Lorbeerblätteröl 172. 

 — , Reduktion 181. 



eine ölen 185; — Verhalten gegen 

 Brom 187; — Verhalten gegen Jod- 

 wasserstoff 187; — Verhalten gegen 

 Salzsäure 188; — Oxydation 189; 



— Verhalten gegen Schwefelsäure 

 191; - Konstitution 193. 



Citrapten 288. 



Citronenkampfer 288. 



Citronenölstearopten 288. 



Citropten 288. 



Coffeingehalt im Kaffeeaufguß 42. 



Colamyrin 350. 



Colelemisäure 349. 



Coleleresen 351. 



Colophonia-Elemi 348; — Säure- 

 und Verseifungszahl 349; — Col- 

 elemisäure 349; — Colamyrin 350; 



— äther. Oel 350; — Bitterstoff 

 und Bryoidin 351; — Coleleresen 351. 



Copaivabalsam, surinamensischer 

 539; — äther. Oel 541; — Sesqui- 

 terpenalkohol 542 ; — flüssiger Teil 

 des ätherischen Oeles 544. 



Cyklogallipharsäure der Gall- 

 äpfel 257; — Acylderivate 262; 



— Ester 263; — Halogenderivate 

 264 ; — Nitroderivate 266 ; — Abbau 

 270; — trockene Destillation 275; 



— Verhalten in der Kalischmelze 

 278; — Xylenol 280; — Verhalten 

 gegen Kalilauge 280; — Oxydation 

 281; — Gallipharsäure 283; — 

 Destillation mit Zinkstaub 284; — 

 Xylol 286; — Verhalten gegen Jod- 

 wasserstoff 287. 



D. 



Damascenin 295,299; —Verhalten 

 gegen Jodwasserstoff 295; — Ver- 

 halten gegen Barytwasser 297; — 

 Verb, gegen Baryumpermanganat 

 298; — Einwirkung von Brom 301; 



— Einwirkung von Acetylchlorid 

 302; — Einwirkung von Essigsäure- 

 anhydrid 303; — Damascenin-S 

 304; — Molekulargröße 307; — 

 Salze des Damascenin-S 308; — 

 Einwirkung von Brom 314; — Ein- 

 wirkung von Essigsäureanhydrid 

 315-, — Einwirkung von Jodmethyl 

 316 ; — Einwirkung von salpetriger 

 Säure 321; — Verhalten gegen Jod- 

 wasserstoff 323; — Amidophenol 

 aus Damascenin-S 326. 



