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Mengen von Süuren bewirken ziemlich rasch „Inversion" des 

 Rohrzuckers, d. i. Spaltung in Fruchtzucker und Traubenzucker. 



Auch hier wirkt die Säure als Katalysator, sodaß der 

 Prozeß in einigen Tagen zu Ende ist. 



Knallgas, d. i. ein Gemenge von zwei Volumteilen Wasser- 

 stoff und Sauerstoff, wie es durch Elektrolyse von Wasser 

 erhalten wird, können wir jahrelang stehen lassen, ohne daß 

 wir eine merkliche Bildung von Wasser beobachten. 



Bringen wir jedoch Platinschwamm, äußerst fein verteiltes 

 Platin in das Gasgemenge ein, so erfolgt infolge der kataly- 

 tischen Wirkung des Platinschwammes die Wasserbildung 

 momentan, also explosiv. (Versuch.) 



Die Wasserbildung erfolgt nämlich aus Knallgas unter 

 Wärmeentwicklung. Bewirkt nun aus einer Stelle des Gasge- 

 misches der Platinschwamm eine katalytische erhöhte Reaktions- 

 geschwindigkeit, so wird hiedurch die Temperatur gesteigert, die 

 Reaktionsgeschwindigkeit auch hiedurch erhöht, der Katalysator 

 wirkt natürlich weiter und so wird durch die wechselseitige 

 Wirkung beider beschleunigender Ursachen die Geschwindigkeit 

 80 enorm gesteigert, daß explosive Vereinigung eintritt. 



Säure beim Rohrzucker und Platin beim Knallgas bewirken 

 also anscheinend das Eintreten von ansonsten nicht ver- 

 laufenden Reaktionen. Nach dem eingangs Gesagten wird es 

 Ihnen leichtverständlich erscheinen, daß nicht das Eintreten 

 der Reaktion als solcher bewirkt wird, sondern es sich nur um 

 Beschleiiniguug so langsam verlaufender Reaktionen handelt, 

 daß man ihren Fortschritt bei gewöhnlicher Temperatur nur 

 nicht beobachten kann, selbst nach jahrelangem Observieren. 



Daß aber wirklich Reaktion erfolgt auch ohne Katalysator, 

 beweisen die Versuche von V. Meyer und Raum. 



Auch bei 300" konnte nach wochenlangem Stehen von 

 Knallgas kein Wasser nachgewiesen werden. Als aber die Ver 

 suche jahrelang fortgesetzt wurden, konnten nach dieser 

 ZeitWassermeugen, wenn auch nur kleine, nachgewiesen werden. 



Wie stark die Geschwindigkeit der Knallgasbildung mit 

 der Temperaturabnahme abnimmt, mögen Ihnen von Boden- 

 stein gelieferte Daten beweisen. 



Bei 689° ist die Knallgasbildung unter Anwendung von 



