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Calorimetrische Untersuchungen an Säugethieren. 



Von Prof. I. Rosenthal 



in Erlangen. 



(Vorgelegt von Hrn. E. duBois-Reymond. 



Zweite Mittheilung. 



1. 



In meiner ersten Mittheilung , vom 13. Decernber v. J.,' habe ich 

 nachgewiesen, dass ein gleichmässig und reichlich ernährter Hund 

 in der Regel viel weniger Wärme producirt, als der Verbrennungs- 

 wärme der von ihm aufgenommenen Nahrung entspricht, dass die 

 Production nur selten jenen Werth erreicht und noch viel seltener, 

 und dann immer nur für kurze Zeit und um kleine Beträge, denselben 

 übersteigt. Abgesehen davon, dass ein gewisser Bruchtheil der auf- 

 genommenen Nahrune;- immer unverdaut oder im Zustand unvollkom- 

 mener Verbrennung den Körper verlässt, speichert das reichlich er- 

 nährte Thier, da es mehr aufnimmt, als es zur Erhaltung seiner 

 Eigenwärme und zur Leistung der unbedingt nothwendigen Arbeit 

 bedarf, den TJbcrschuss auf, so dass es an Gewicht zunimmt, um 

 von diesem Überschuss, wenn höhere Anforderungen an seine Leistung 

 gestellt werden, einen grösseren oder geringeren Bruchtheil zu ver- 

 wenden. 



Eine genauere Vergleiehung der Kräftebilanz und der Stoff- 

 bilanz eines lebenden Thieres ist aber unmöglich, weil wir zwar 

 die Summen der eingenommenen und ausgegebenen Stoffe mit hin- 

 reichender Genauigkeit bestimmen, über die Natur der im Körper 

 zurückgebliebenen Stoffe aber nichts Sicheres erfahren können. Was 

 der Kaufmann als Ergänzung seiner Bilanz nothwendig braucht, die 

 Inventuraufnahme, ist beim lebenden Thier leider unmöglich. In 

 Folge dessen bleiben also unsere Berechnungen immer mit einer Un- 

 sicherheit belastet, welche es unmöglich macht, die an sich sehr 



Diese Berichte 1888, S. 1309. 



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