92 Gesammtsitzung vom lti. Februar. 



dein iluthenden und ebbenden Wasser überall todte organische Stoffe 

 und zahlreiche kleine lebende Wesen schweben und schwimmen. 

 Allein die furchtbare Gewalt der Sturmlluthcn in der südöstlichen Bucht 

 der Nordsee macht diese wünschenswerthe Umwandlung des Watten- 

 grundes unausführbar. 



Sollten aber nicht auf den Inseln innerhall) der Dünen oder hinter 

 den hohen festen Deichen, welche die fruchtbaren Marschen gegen 

 die Sturmiluthen schützen , Bassins angelegt werden können . worin 

 sich Austernbrut einfangen und gross ziehen Hesse? 



Ich bin fest überzeugt, dass in solchen Bassins bei brutgünstiger 

 Sommerwärme sich Scharen junger Austern niedersetzen würden, 

 wenn man im Juni geschlechtsreife Austern von den Bänken hinein- 

 brächte und neben ihnen, sobald die ersten Schwärndinge erscheinen, 

 reine Ansatzkörper: Ziegel. Austern- und andere Muschelschalen aus- 

 legte. Die Wassermassen dieser Bassins müssten aber sehr gross sein, 

 damit die darin geborenen und zurückgehaltenen Millionen Schwärm- 

 linge so viel Sauerstoff und Nahrung erhielten, wie sie zu ihrem 

 ersten Gedeihen brauchen. Aber wenn diese Anfangsarbeit jeder 

 künstlichen Austernzucht gelungen ist, dann kommen noch die weite- 

 ren, erst ihren Werth entscheidenden Arbeiten, durch welche die ein- 

 gefangenen kleinen Ansatzaustern zu verkäuflichen Speiseaustern auf- 

 gezogen werden sollen. 



Diese zarten Thiere gegen Austernfeinde zu schützen . Schlick 

 und abgestorbene Thiere von ihnen zu entfernen, ehe sie sich so 

 weit ausgebildet haben . dass sie als junger Anwachs auf die Bänke 

 versetzt werden können, würde uns in kalten Wintern sehr schwer 

 werden. Wie wir die natürlichen Biocönosen der Austernbänke nicht 

 bleibend umzuwandeln vermögen, so können wir auch keine brut- 

 günstige Sommerwärme und keine milden Winter für Zuchtbassins 

 schaffen und müssen daher bei den Kostenanschlägen für die Ein- 

 richtungen zur künstlichen Brutaufzucht die Misserfolge mit in Rech- 

 nung bringen, welche in kühlen Sommern und in kalten Wintern die 

 Erträge der künstlichen Austernzucht an unsern Küsten weit mehr 

 herabmindern werden, als an den milderen Küsten von Frankreich. 

 Holland und England. Aber bei den jetzigen hohen Preisen guter 

 Austern wird vielleicht auch eine deutsche künstliche Austernzucht 

 doch noch Gewinn bringen. 



