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A. Heiduschka und H. Sieger: Solanin. 



Solanin neben Ammoniumclilorid. Die Menge des letzteren konnte 

 nach dem Abdampfen des Amylalkohols titrimetrisch mit Silbor- 

 nitrat nach V o 1 h a r d bestimmt werden. 



Nehmen wh nun auf Grund der bisherigen Feststellungen an, 

 daß die hydrolytische Spaltung des Solanins nach folgender Formel 

 verläuft : ^- ^ M^- 



CesH^iNOis + H2O + Ca^H^NOa + CeHi,Oe + CeHj^Oe + CeHi^Og 

 Solanin Solanidin Glykose Galaktose Rhamnose 



so können wir mit Hilfe derselben aus dem reduzierten Kupfer die 

 Menge des gebildeten Zuckers (nach Tabelle 4) und des sich um- 

 gesetzten Solanins berechnen und letztere m.uß mit der experimentell 

 gefundenen übereinstimmen, wenn obige Umsetzungsgleichung 

 richtig ist. Die hydrolytische Spaltung erfolgt, wie schon vorher 

 gezeigt, nicht vollständig und ein Teil des Solanins bleibt unter 

 den gegebenen Bedingungen imzersetzt. Aus der Zuckermenge 

 läßt sich aber auch die entstandene Solanidinmenge berechnen, 

 die unter der obigen Voraussetzung ebenfalls mit der gefundenen 

 übereinstimmen muß. 



Die erhaltenen Werte sind aus folgender Tabelle ersichtlich. 



In Spalte 1 befindet sich die Menge des angewendeten Solanins, 

 in Spalte 2 die bei der Zuckerbestimmung erhaltene Kupfermenge, 

 in SppJte 3 die aus dem Kupfer berechnete Zuckermenge. (Nach 

 Tabelle 4.) Spalte 4 und 5 enthalten das zersetzte Solanin, Spalte 6 

 und 7 das unzersetzte Solanin und Spalte 8 und 9 das gebildete 

 Solanidin und, zwar jedesmal den berechneten und gefundenen Wert. 



Tabelle 6. 



Wenn wir die Werte in der Tabelle vergleichen, besonders 

 die für unzersetztes Solanin und für das entstandene Solanidin 

 berechneten und experimentell gefundenen, so zeigt sich eine gute 

 Uebereinstimmung dieser Werte und daraus ergibt sich, daß wir 

 wohl berechtigt sind die oben angefülirte Umsetzungsgleichung 

 als richtig anzunehmen. 



