182 Runkelrübenalkohol. — Concentrirte Gummilösung. 
zum Filtrat, und dampft letzteres in einer Schale im 
'Wasserbade ein. Ein Theil des trocknen Rückstandes 
wird dann mit etwas arseniger Säure in einem Glaskol- 
ben erhitzt, wodurch augenblicklich, wenn die geringste 
Menge von Alkohol in der ursprünglichen Flüssigkeit vor- 
handen war, der bekannte Kakodylgeruch auftritt. Als 
10 Tropfen Alkohol zu 1 Liter Wasser gesetzt und wie 
angegeben weiter verfahren wurde, trat diese Reaction 
noch sehr deutlich hervor. (Jacobsen’s Repert. 1863.) B. 
Reagens zur Entdeckung von Runkelrübenalkohol. 
Zur Entdeckung von Runkelrübenalkohol schlägt 
Cabasse als Reagens Schwefelsäure vor. 
Mischt man 3 Gewichtstheile dieses. Alkohols mit 
einem Gewichtstheile Schwefelsäure, so entsteht unmittel- 
bar eine charakterische rothe Färbung, welche ihre Inten- 
sität mehre Monate lang beibehält. 
Folgende Resultate bezüglich der Einwirkung von 
Schwefelsäure auf Mischungen dieses Alkohols mit ge- 
- wöhnlichem Weinalkohol in bestimmten Verhältnissen 
werden als Belege angeführt. 
1) Weinalkohol 3 Th., Runkelrübenalkohol 1 Th.; 
rothe Färbung, jedoch nur sichtbar, wenn ein weisses 
Papier hinter das Mischungsgefäss gehalten wird. 
2) Weinalkohol 1 Th., Runkelrübenalkohol 3 Th.; 
noch deutlichere rothe Färbung. 
Nach Cabasse’s Ansicht wird die rothe Färbung 
wahrscheinlich durch Einwirkung der Säure auf das flüch- 
tige Oel hervorgebracht, von dem der Alkohol bisher 
noch nicht hat befreit werden können. (Chem. News. — 
Journ. für prakt. Chemie. Bd. 92. Heft 5.) B. 
Concentrirte Gummilösung rasch zu bereiten, 
rührt man 1 Pfd. gepulvertes Gummi arabicum mit 
ca. 11/, Unzen Alkohol an, so dass das Pulver eben feucht 
erscheint, wie gepresste Kartoffelstärke und setzt alsdann 
- nach und nach die vorgeschriebene Menge Wasser zu. 
Das Anrühren verhindert das leichte Klumpen bei An- 
wendung des Gummipulvers. (Bresi. Gewbebl. 1864.) B. 
