280 Glycerin zur Extraction und Conservation von Aromen. 
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um den Werth der gewonnenen Öleinsäure verringern 
muss. 
Zum Zwecke der Seifenbereitung kann man entweder 
reine Oleinsäure oder dieselbe mit anderen Oelen ge- 
mischt benutzen. Im ersteren Falle genügt es, die Säure mit 
schwacher Lauge zu sättigen. Die Seifenkügelchen bilden 
sich sofort und man kann dieselben sogleich zur Schmelzung 
bringen. Wendet man einen Zusatz von Oel an, oder 
benutzt man bloss Oel, wie dies gegenwärtig geschieht, 
so verfährt man auf die oben für den Talg angegebene 
Weise, man zertheilt das Oel, so dass es Kugelform an- 
nimmt und rührt heisse gesalzene Lauge darunter, bis 
die Seifenbildung vollendet ist. Darauf schmilzt man, 
‘ trennt die Seife von der Lauge und bringt sie in die 
Formen. Der ganze Process erfordet nur 6 Stunden 
wirklicher Arbeit und in 14 Stunden gewinnt man eine 
- Seife vorzüglicher Qualität. (Compt. rend. T. 58. 864. 1864.) 
Pelouze knüpft an diese Mittheilung einige Bemer- 
kungen und erwähnt dabei, dass man durch gewöhnliche 
Seife bei einer Temperatur von etwas über 1000 aus neu- 
tralen Fetten die fetten Säuren abscheiden könne, und 
dass verschiedene Fabrikanten durch Anwendung dieses 
Mittels bereits den zur Seifenbildung nöthigen Kalk von 
25 bis 5 oder 6 Proc. verringert haben, und dass diese 
Operation bei Anwendung von mehren Kilogrm. Fett 
ebenfalls in A—5 Stunden zu vollenden sei. Schliesslich 
zweifelt Pelouze, dass das von Me&ege-Mouries em- 
pfohlene Verfahren dieses letztere verdrängen werde. 
 Chevreul dagegen hebt nochmals die Vorzüge des 
Processes von M&ge-Mouries hervor. (Compt. rend. 
T. 58.868.869. 1864. Chem. Centrbl. 1864. 54.) B. 
- Glycerin zur Extraction und Conservation von Aromen; 
von Tichborne. 
Frische Fliederblumen sollen sich in Glycerin ge- 
taucht vollkommen unverändert erhalten und demselben 
- ihren Geruch mittheilen. Aus einem so aromatisirten 
Glycerin kann man durch Destillation mit Wasser ein 
 vortreffliches Fliederwasser bereiten. Das Glycerin selbst 
_ ist nach der Concentration zu gleichem Zwecke wieder 
anwendbar. Zarte Aromata, die Erhitzung nicht ver- 
tragen, gewinnt man leicht, indem man das damit impräg- 
nirte Glycerin verdünnt und mit Chloroform schüttelt, 
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